とうもろこしのひげ根は、むくみや生活習慣病にオススメ！
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| いままで捨ててしまったひげ根。漢方ではお料理やお茶に大活躍！ |
余裕がある場合は、２～３日干して利用するといいでしょう。薬効が高まり、甘みも増します。煎じてお茶にして飲んだり、スープや炒め物にいれてもいいダシになりますよ。
なお、とうもろこしはおしべの絹糸（ひげ根）の先について実を結ぶので、ひげ根の数だけ実があります。ひげ根のふさふさしたものを選ぶと、実がいっぱい！ ぜひ買うときの参考にしてくださいね。
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