スイーツ 新着記事一覧(172ページ目)

ミラノの小さな通りのパニーニ店、ヴィア　クアドローノがNY経由で東京カレッタ汐留 に上陸。イタリアのレボーニ社の上質な生ハムを挟んだパニーニを明るいカフェ空間で愉しめます。

開店一周年を迎えたブーランジェリ アンジェリックベベ最新レポート。開店以来の人気食事パン、洋菓子のようなパン、ネオスタンダードの味を追求し続ける戸島シェフのスペシャリテの数々。

2003年のバレンタインショコラもデパ地下で探しましょ！銀座の松屋、松坂屋デパ地下のショコラをご紹介します。

パン教室Bread on Breadのイベント、レクチャー＆イートの続編。先生おすすめのニューヨークのパン屋さん、ベーキングツールの店、ニューヨークパン事情についてインタビュー。

パン教室Bread on Breadのイベント、レクチャー＆イートのレポートと、先生へのインタビュー。アーミッシュのママに教えてもらったパンを焼く楽しみ、それが教室の魅力になりました。

チョコレートの魔術師、土屋氏が作るショコラと、安食シェフの溶岩のようにとろけるチョコレートの美味しさをお楽しみくださいね。

愛の形「バラ」をチョコレートに・・・そして、アルパジョンコンクールにて優勝したというショコラのケーキを大切な方へおくりましょう。

新宿伊勢丹のジャン=ポール・エヴァン＆銀座のショコラティエ、ピエール・マルコリーニ。宝石のようなショコラをご紹介！

新しい年を迎えて何か始めてみようと思ったら、パンを焼いてみるのはいかがでしょう。パンが焼きあがった時の感動はとても素敵なもの。今回はパン教室の生徒さんに体験談をお聞きしました。

バレンタインにあげたいとっておきの2002年注目のショコラをご紹介します。