グルメ
スイーツ 新着記事一覧(157ページ目)
バリスタの名門ファミリー、門脇家の3つのカフェ 島根から世界へ、3つの名店
全国のコーヒー好きに名を知られる島根の3軒。オーナーは2005年世界バリスタチャンピオンシップで準優勝に輝いた門脇洋之さん、父・門脇美己さん、弟・門脇裕二さん。一杯への情熱に満ちた3人のお話をお届けします。
カフェガイド記事ストロベリー全米一位の生産地カリフォルニア ストロベリー・フェスティバル
カリフォルニアは全米一位のストロベリー生産地。イチゴ収穫を祝うストロベリーフェスティバルをご紹介します。ショートケーキやストロベリービールなどなど。2005年5月14日(土)15日(日)開催!
スイーツ・デザートガイド記事代々木公園の近くのパン屋さん ブーランジュリー ラ・セゾン
代々木公園にほど近い参宮橋にあるブーランジュリー ラ・セゾン。美味しいバゲットのあるパン屋さんになりたいという想いで昨年OPENしたこの素敵な店のオーナーブーランジェ、西條さんにお話を伺いました。
パンガイド記事深く眠るためのハーブティ カモミールティー
カモミールは静穏作用と睡眠誘導作用があり、気分がいらだった時、体に冷えや疲れを感じた時じんわり作用してくれます。深い眠りを誘うカモミールアイスティー、カモミールミルクティをご紹介します。
スイーツ・デザートガイド記事cafe FLOWERに教わりました 【ハムとチーズのホットサンド】
こんがり焼いたホットサンド。作り方はとてもシンプルですが、柔らかなハムの厚みと、3種類のチーズのあわせ技がやみつきに!
カフェガイド記事小粒の苺で作るおやつの時間のためのシンプルなジャム 初夏のストロベリートースト
初夏の頃に出回る小粒の苺でジャムを作ります。春の名残りを閉じ込めるようにいそいで瓶に詰めたら朝食まで待てずに、おやつに食べたくなりました。苺の小さなトーストとミルク。やさしい午後の始まりです。
パンガイド記事おうちcafeに教わりました 【かりっ!ぴりっ!焼き春巻】
ビールのお共にぴったりのピリ辛の春巻きです。油で揚げず、オーブントースターでカリッと焼いて作るので、手軽でヘルシー。片手でつまめる美味しさは、ホームパーティーにも喜ばれます。
カフェガイド記事cafe FLOWERに教わりました 【タコライス】
味と食感にひと工夫を凝らしたタコライス。仕上げに加える少量のカレー粉が、親しみやすい味わいの秘訣。春巻きの皮を揚げ、ぱりっとした軽やかな歯ごたえを楽しみます。
カフェガイド記事はなまるカフェ・おめざ登場のおとりよせチーズケーキ ドゥー・シュークル「シュス」
はなまるカフェ「おめざ」に登場したチーズケーキ「シュス」。口の中ですっと溶ける不思議な食感です。無添加のためお子様からお年寄りまで誰からも愛される味わいです。
スイーツ・デザートガイド記事ベストパンを愉しむ美味しいイベント開催
ベストパンの人気投票で選ばれた店のパンを愉しむイベントを開催しました。ベストパンだからそこに合わせる美味しいものも最上級でいきましょう!と始まった企画は夢のような現実のパンのパーティとなりました。
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