ドリンク・お酒 新着記事一覧(67ページ目)

日本酒のプロが「大七・生もと」と間違えた秋田、那波酒造の「こまち美人」。いや、たしかに似ている。大七好きの方、おすすめですよ。

ジャガイモとバターだけで、こんなに旨くなる！　幅広いワインに合うおいしさの秘訣は、このひと手間。あなたもきっと病みつきになる定番アイテムを伝授。

ブルゴーニュの現地取材で、この地方屈指の銘醸地ヴォーヌ・ロマネ村のワインを造る生産者たちに会った。じっくりと飲みたくなったワインを造っていたのは、こんな人たちだった。

福井では珍しい山廃蔵の「福千歳」を訪ねた。なぜ、山廃なのか・・・をうかがってきた。あらためて山廃の魅力、再発見の機会になった。

2008年4月に発行された書籍をご紹介します。初心者からもう一歩先に進むためのサブテキストとして最適です。

スリランカ紅茶産地の個性的な魅力と最近のセイロンティーについてご紹介します。

「セイロンティー」として親しまれるスリランカの紅茶についてご紹介します。

大好きなお菓子やスイーツと中国茶を合わせるためのポイントをあれこれご紹介します。

うどんの名店で紹介される根津の「釜竹」。ここがすごいのはうどんだけじゃない。なんと十四代も並ぶ日本酒の品揃え＆サービスが実にいいのだ。日本酒ファンなら要チェック！

「十四代」高木酒造のお蔵拝見。第２回目は、いよいよ造りの現場を紹介する。