ドリンク・お酒 新着記事一覧(45ページ目)

上等なワインには、やはりワイングラスを使いたい。ところが、使う前後の洗う段階で割ってしまうことが多いのだ。こうすれば割れない！という、洗い方の「鉄則」をご紹介。

食品・飲料専門展示会FOODEX JAPAN 2010より第2回目のレポート。もはや定番の仲間入りとなったしょうが紅茶や、会場内でひと際活気づいていた全国食品博で見つけたご当地スイーツなどをご紹介します。

焼酎ブームのなかでは、一歩遅れ気味だった本格そば焼酎。実は、癖がなく飲みやすくヘルシーに楽しめる焼酎だった。この春に「応援団」が発足した。

FOODEX JAPAN 2010出展ブースから紅茶情報などをお届けします。

日本酒を飲み慣れない女性を対象に開催された「日本酒おいしい飲み方講座」。驚くべき人気を博したのがにごり酒にミルクをプラスした「和カクテル」！

おいしいフランス料理を食べたいというグルメが集まる講座の最終回に、このレアものワインが登場！　あのフランス料理店で、現代最先端の料理と最高峰のワインとを一度に体験した。

【千葉県浦安市】東京ディズニーランドの向かいに建つヴィクトリアン様式のホテルでいただく、夢のようなアフタヌーンティー。

冬の味覚の王様「越前ガニ」。合わせるならば、もちろん、福井の地酒たち。その相性の良さを検証しよう。

ペルノ・リカール傘下のシャンパーニュ『マム』から醸造家を迎えた試飲会で、スタンダードから最上級のプレステージ『R.ラルー』まで4つのキュヴェを飲んでみた。

英国のワイン商BBRが擁するマスター・オブ・ワインでブルゴーニュワインの専門家ジャスパー・モリス氏が来日し、ブルゴーニュの現状を説き、新進生産者を紹介する。