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ドリンク・お酒 新着記事一覧(114ページ目)
茶袋にクリップシーラーで
お茶を保存するときに、便利なアルミの茶袋。こいつの封を手軽に圧着できる優れもののシーラー、ご紹介します。
中国茶ガイド記事平田 公一特別純米なのに吟醸香、京の不思議なお酒 ハクレイ酒造の香り酒『香田』
吟醸造りじゃないのに、華やかな果実の香りを持つお酒がある。低アルコールじゃないのに悪酔いしない。おまけに「癒し」の効果まで期待できる。生まれは京都の丹後。
日本酒ガイド記事ちょっと気になるこの一本 ワインバーに似合う純米熟成酒
埼玉県 天覧山の純米熟成酒『古天 一九九七』。ドイツやアルザスのワインボトルのようで、我がバーのカウンターに妙にしっくり。熟成酒らしいシェリーのような甘く香ばしい香りがほんのり。
日本酒ガイド記事白毫銀針
まだまだ暑い日が続いています。そんな真夏の昼下がり、ちょっと体の熱を取ってくれる白茶でほっこりしませんか?白茶の王、白毫銀針の夏向きレシピ、お教えします。
中国茶ガイド記事平田 公一中国結で紅線を編む(2) オーソドックスな紅線を結う♪
余りきらびやかでなくとも、紅線は編んでみたい!そんな方には、「オーソドックス」な紅線の編み方をどーぞ!
中国茶ガイド記事平田 公一中国結で紅線を編む 茶壷をドレスアップ♪
茶壺につけられる紅線。ちょっとした工夫で茶壷をドレスアップさせてくれます。編み方はとても簡単!あなたも自分のお気に入りをドレスアップさせてみませんか?
中国茶ガイド記事平田 公一アイスジャスミンで涼やかに
夏の暑い季節にぴったりの茉莉花涼茶。一風代わった作り方ですが、香り豊かにとってもおいしく入ります。
中国茶ガイド記事平田 公一自腹で行きたい美味しいお酒の店 阿佐ヶ谷『善知鳥』(うとう)
ディープに楽しめる個性派の店が多い、阿佐ヶ谷。今回ご紹介するのは『善知鳥』(うとう)。青森の美味しいおつまみと、店主の選んだ旬のお酒を楽しめる、通好みの店だ。
日本酒ガイド記事大分麦焼酎 『兼八』
あっさりと飲みやすいことで知られる麦焼酎だけど、個性派の銘柄を見つけました。その名は兼八。大分宇佐の本格麦焼酎です。香りと味わいが、麦チョコそのもの。
焼酎ガイド記事ちょっと気になるこの一本 人気急上昇、『醸し人九平次』
最近めきめき人気急上昇、名古屋のお酒醸し人九平次。印象的な名前とラベル。『純米吟醸 雄町』を一口飲んだとたん、私は九平次に恋をしてしまいました。
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