年賀状で使われる賀詞でもお馴染みの「新春」。お正月の時期になぜ「春」という言葉を使うのでしょう。新春とはどんな意味で由来はどこから来たのか、いつ頃まで使ってよいのか時期・期間を解説します。ぜひ参考にしてみてくださいね。

寒中見舞いの書き方文例を、一般的な例文から、ビジネスで送る場合、年賀状が遅れたお詫びや堅苦しくない感じで友人に送りたい場合の書き方、出産や結婚、引っ越しの報告も兼ねて送る場合など……シーン別に紹介します。

家の中でも出来るウォーキング方法をご紹介します。天候の悪い雨の日、花粉の飛散が多い季節、そんな時でも簡単にできるお家トレーニングです。少ない歩数で確実に効果を上げるためには、姿勢を意識したウォーキングが必要です。

特別な材料を使わず、鮭の切り身と普段冷蔵庫に入ってる材料で作る「鮭のテリーヌ」のレシピ。生地を型に入れたら、鍋で蒸し焼きにします。ふんわりと柔らかで見た目がきれいな一品は、おもてなしメニューにもぴったりです。

寒くなってきたら、イタリアではストルゥーデルという、いわゆるアップルパイをよく見かけます。日本でもなじみ深いアップルパイですが、イタリアのアップルパイは「パイ皿」などの型がいらないので、至って簡単に作れるのに特徴があるのです。

スライスせず芯をくり抜いたりんごの中に、バター、メープルシロップ、レーズンを詰めて、オーブンでじっくりと焼くだけの簡単アレンジレシピ。砂糖ではなく、メープルシロップを使うことで、より自然な甘みを味わえる焼きリンゴの作り方です。

今回は、裏白椎茸のレシピをご紹介いたします。しいたけのカサに鶏ひき肉とはんぺんで作ったやわらかい種を詰めて揚げ焼きにし、おだしで煮含めました。普通のお煮しめよりも、ずっと子供に人気です。おせちの具材におすすめ！

ホームパーティーにおすすめの鶏レバーペーストレシピをご紹介いたします。白味噌を加えてまろやかな味わいに仕上げました。オードブルやサンドイッチ、いろいろな料理に使えます。クセもなく食べやすいのでぜひお試しくださいね。

冬場はニット帽をかぶる機会も多くなると思います。そこで今回は、ニット帽が似合うヘアスタイルをご紹介。使用するテクニックは三つ編みだけですので、一度覚えれば簡単に使えるヘアアレンジです。ぜひ試してみて下さい！

今回は、手作り柚子薬味 の作り方をご紹介いたします。柚子の程よい酸味と風味がおすすめ。蒸し野菜や鍋に添えたり、そのまま肴にも使えます。味噌は赤味噌を使うより、白っぽい田舎味噌などを使うと彩が綺麗です。