和菓子 人気記事ランキング(2ページ目)

東京・向島は個性的な魅力ある和菓子店が多くある街です。今回は、京成曳舟駅から出発し、都営地下鉄浅草線・東京メトロ半蔵門線などが乗り入れる押上駅を目指す、向島和菓子散歩道をご紹介します。桜が咲く頃には大混雑するお店が多いので、のんびり楽しみたい方は、今の時期がおすすめです！

茶人大名、松平不昧公縁の松江は、京都、金沢と並び称される和菓子処です。今回、次回の２回に分けて、松江の和菓子情報をお届けします。第１回目は、老舗の和菓子職人に習う和菓子作り体験です！

こどもの日に欠かせない「柏餅（かしわもち）」。手作りのものはしみじみ美味しい。作り方はシンプルで意外に簡単です。ぜひお試しを！

岩手県岩泉、龍泉洞の水から作られる和菓子。夏限定の栗あん入り「水まんじゅう」や名物「饗の山」「栗しぼり」など、ほぼ全てのお菓子がお取り寄せできます。

いよいよ夏本番。「御菓子司　香風」のきらきら透き通った寒天の中に玉や石、季節の花が浮かぶ錦玉かんや水ようかん、くず桜は見ているだけでも涼しさを感じます！

東京の手土産としておすすめの、味も見た目も上品な「かりんとう」をご紹介。浅草の「かりんとう　小桜」に、銀座の「かりんとう　たちばな」。どちらもかりんとう専門店が作る、ワンランク上の味です。

JR新横浜駅直結の駅ビル「キュービックプラザ新横浜」。後編の今回は３、４階部分にオープンした「タカシマヤフードメゾン　新横浜店」からのご紹介です。

新緑が目にも鮮やかな５月らしいデザート。懐かしの葛湯を冷たいデザートに仕立てました。とてもシンプルで簡単なレシピです。ぜひお試しください。

約300年前に関東風の桜餅「長命寺桜もち」を考案したとされる東京・向島「長命寺 桜もち 山本や」。桜もちの葉（桜葉）は食べる？食べない？　そんなお話もお店の方に伺ってきました。

日本の四季折々を、この上ない美しさで表現する東京・赤坂の「塩　野」の上生菓子。この時期は、春の陽だまりのような柔らかな色合いの菓子が店頭を彩ります。