毎日のお助けレシピ 新着記事一覧(43ページ目)

餅、余っていませんか？ いつもと一味変えて、イタリアン風にアレンジしてはいかがでしょう。ベーコンとお餅をフライパンで焼いて濃厚なソースをからめるだけです。切り餅をパスタに見立てた「餅カルボナーラ」は、10分もかからずに作れます。

火加減、水加減は、煮物の出来、不出来を決定する。適切な水加減、ほどよい火加減で調理することは、料理がおいしくなるばかりでなく、時間と光熱費、調味料の節約にも繋がるのです。基本の火加減と水加減を頭に入れて、調理を始めましょう！

【お菓子で料理】市販のポテトチップスと刻みキャベツをマヨネーズで和えて、パンに挟むだけ！とても簡単に軽食が作れるポテチのアレンジレシピ。ポテチの種類を替えたり、ハムをプラスして豪華にしたりと色々と楽しめる簡単レシピです。ぜひお試しください。

炊飯器で、大きなたこ焼きパンを作ってみましょう。キャベツとかつおだしの素を練り込んだ生地をつくり、たこや紅生姜などの具を包んで丸めて焼き、ソースとマヨネーズ、青のり、かつお節をかければ完成です。ふわふわでもちもちでしっとりしています。

淡泊なもやしと旨味の出る豚バラ肉を組み合わせた、あったかお味噌汁「もやし豚汁」のレシピをご紹介いたします。だしをとらなくても大丈夫。シャキシャキの食感と、スッキリとしたおいしさが自慢の具沢山&節約豚汁です。

丸くてつるんとした、あの「肉入りじゃがいも団子」を手作りしてみました。参考にしたのは、パッケージに記載されていた原材料です。フードプロセッサーを使いましたが、すりこ木とすり鉢（またはボウル）でも作れます。ぜひ試してみてくださいね。

今回は、ホットケーキミックスでタルトタタン風りんごケーキのレシピをご紹介いたします。作り方は二通り。普通のレシピと、電子レンジ併用の時短&簡単レシピ。炊飯器を使って簡単に作れるのでぜひチャレンジしてみてください。

卵焼きが余ったらどうしますか？今回は余った卵焼きを使った料理、スイートエッグのレシピをご紹介いたします。3分で作れるかわいいお菓子です。おもてなしやおやつにもおすすめ。お客様が見えてから、パパッと揚げて、茶と一緒に出してみてくださいね。

おいしくて安上がりで、その上翌日が楽しみなヘルシーお鍋「おから団子のすいとん鍋」レシピをご紹介いたします。最近どうも調子がよくないなと思い当たった方は、ぜひ作って食べてみてください。このおから団子鍋は便秘にも効きますよ。

白玉のような餅のような、片栗粉を使ったふわふわでのびのびでふにゅふにゅのお餅を入れた冷たいお汁粉の作り方です。白玉よりも簡単に、さらに安く作れるのでおすすめのなんちゃってレシピです。