毎日のお助けレシピ 新着記事一覧(185ページ目)

家にある果物を炊飯器で炊きました。出来上がったのは、果物の個性が活きているフルーツグラタン。トーストにのせて朝食に。アイスクリームを添えてデザートに。

ピーナッツに黒砂糖をからめただけの、素朴なお菓子です。食べ始めたらなかなか止まりません。テレビを見ながら、本を読みながら、ポリポリポリポリ。

包丁で叩いたエビを湯葉で巻いて油で揚げます。簡単なのに見栄えが良いので、忙しい時にはうってつけの料理。お節料理のひと品にしても良さそう。

味噌田楽のレシピ・作り方です。何かと忙しい日は、すぐに作れるおかずがありがたいです。

「むきそば」は蕎麦の実の殻をむいたもので、「そば米」とも呼ばれ、古くから、庄内地方で食べられてきた自然食品。庄内が故郷でない方も納得の、懐かしくも素朴な味と香。

子供たちが大好物のそぼろご飯を、ロールケーキにしました。食べなれたいつものご飯も、一工夫することによって、パーティー料理に格上げ！

玉子焼きの中から、ごろごろ出てくる具、具、具。具沢山の玉子焼きを、炊飯器で作りました。薄味の甘酢あんをかければ、ちょっと豪華なおもてなし料理。

今、家にある、ごく普通の食材を、シンプルに調理して、少しずつ多種類盛り合わせれば、意外とお洒落なつき出しになったりします。

スーパーの特売食品を使って晩ご飯作り。節約したのはお金とカロリーと手間と時間。

「ずいき芋」は、やつがしらやセレベスと見た目は似てますが、味はちょっと違います。土の中で、ずいき芋の周りに まとわりつくように生るのが小芋です。