食と健康 新着記事一覧(98ページ目)

現在、健康に欠かせないキーワードとなったアンチエイジング。アンチエイジングの最新情報を得るため、私は南フランスで行われたアンチエイジング学会へ行ってきました。今回はそこでのリポートをお伝えします！

業界人が注目する大イベント「健康博覧会」におじゃまして、主催社CMPジャパンの清水さんに『健康トレンドの過去と未来』のとっておきの情報を聞いてきました！業界関係者も知っておきたい情報が満載ですよ♪

野菜のブランド「伝統野菜」。産地により独特の風味が楽しめるだけでなく、抗変異作用や抗酸化作用など、健康に役立つ成分が多いことでも期待されています。

カルシウムは日本人には不足がちと良く聞きます。また、ダイエット中にはカルシウムを取ろうとも聞きます。カルシウム自体にダイエット効果がある事がわかりました。

植物に含まれているポリフェノールが花粉症などのアレルギーに有効だと言われています。近年は、シソ科ハーブに含まれるロズマリン酸が注目されています。

今、人気爆発のアルファリポ酸！アルファリポ酸は「エネルギー生産の促進」「アンチエイジング」など、プラス作用の多い、期待の抗酸化物質なのです！！

骨粗鬆症予防の鍵は、骨密度を高めること。これまではカルシウム豊富な食品を食べる事が推奨されていましたが、果物にも骨密度を高める作用があることがわかりました。

花粉症対策として、お茶やサプリメントなどで利用されることがある『シジュウム』。今回は「対花粉症としてシジュウムはどのくらい良いのか」を、検証していきたいと思います。

疲れ目改善に役立つブルーベリーなどのベリー類の果汁に、風邪やインフルエンザなどのウイルスを予防する働きが解りました。ベリー類の食べ方などをご紹介します。

花粉症向けのサプリメントは市場に数多く出回っています。その中でも最近よく取り上げられるのが“シソエキス”。しかし、実際にシソエキスは花粉症に良いのでしょうか？