食と健康 新着記事一覧(90ページ目)

7月に『日本人で良かった～と思う食卓の一品』テーマで投票を行いました。ここにベストテンを発表します。

アメリカ西海岸で人気のスムージー（栄養たっぷりのジュース）が、さらに充実して日本に登場！美味しく、楽しく栄養を摂りたい方に！

美肌効果が注目され、化粧品や健康食品など、あらゆる商品が販売されているコラーゲン。さらに、動物実験の段階では、ガンへの働きかけもある、という結果も…！詳しくは本文で！

「身体に良い！」って言われているけど、実際、納豆のパワーってどれほどなのでしょう？？今回は、健康食品の視点から、納豆についてみていきましょう。

「土用の丑」と言えば鰻ですよね。鰻は、昔からスタミナ食として知られていますが、美肌のためにもよい食べ物なのです。

大豆イソフラボンは上限量も何種類かあるみたいだし、一体どれくらい摂っていいのかよくわからないというご質問にお答えします。

ムシムシ暑い夜、キーンと冷やしたビールって、おいしいですよね。ビールにもポリフェノールが含まれ、女性にはうれしい作用や夏バテに役立つ効用があるのです。

近年人気のフルーツ、マンゴーを使ったスムージーのレシピをご紹介します。紫外線が厳しくなる時期、美肌作りや疲労解消をサポートするドリンクです。

最近、何かと話題の「生活習慣病」ですが、DHAを沢山摂っているイヌイットの人々には、生活習慣病をわずらう人が少ないそう。このDHAとは、一体どのような成分なんでしょう？

美肌の天敵「便秘」。便秘を解決し、綺麗な体内を保つために、今回ご紹介したいのが「アロエ」！この植物は、古代から「緩下作用」のある成分として利用されていたのです。