食と健康 新着記事一覧(88ページ目)

日本人の間でも増加しつつある高コレステロール血症。その危険を解消するために、様々な研究が進められていますが、中でも注目を浴びているのが、「紅麹菌」という成分です。一体どのような成分なのでしょうか？

クロレラは古くから健康効果が高いとして、注目されてきた成分です。クロレラから得られるエキスは、人間の生命維持活動を維持し、病気の治療に効果があるといわれているんです。

最近は水分補給をこまめにしている人が多く見られます。確かに水分補給は大切ですが、何を飲むのかに無頓着で、肥満につながる人もいるようです。

日本の県別長寿地域といえば「沖縄」。ところが沖縄の中年男性の寿命に陰りが……。その原因を探ることで、私たち現代人の食生活の問題点も見えるのではないでしょうか。

ピクノジェノール、フラバンジェノールなど、フランス海岸松から得られる松樹皮抽出物には、強力な抗酸化作用があるとして、高い関心が集まっています。

乳液やクリームなど、化粧品の成分として人気の高い“セラミド”。塗布すれば、肌の保湿機能を高める効果があるとして注目を浴びていますが、サプリメントなどで体内から吸収するのも良いとして、注目されています。

ジュースやヨーグルトのソース、ジャムなどに用いられ、人気の高いクランベリーには、古くから症状改善効果があるとして、治療にも多く用いられているんです。

スプラウト野菜は野菜の新芽のこと。最近店頭に並ぶ種類が増えましたが、良く見てみるとあるコトに気づきます。

猛暑が続くこの頃。夏バテや、疲労感が続いていませんか? さっぱりとおいしく、しかも元気を与えてくれるハイビスカス&オレンジドリンクをご紹介します。

やる気がでない、いつまでもけだるさがとれない・・・そんなあなたが熱くなれないのは、もしかすると食生活に問題があるのかも。