食と健康 新着記事一覧(88ページ目)

日本の県別長寿地域といえば「沖縄」。ところが沖縄の中年男性の寿命に陰りが……。その原因を探ることで、私たち現代人の食生活の問題点も見えるのではないでしょうか。

ピクノジェノール、フラバンジェノールなど、フランス海岸松から得られる松樹皮抽出物には、強力な抗酸化作用があるとして、高い関心が集まっています。

乳液やクリームなど、化粧品の成分として人気の高い“セラミド”。塗布すれば、肌の保湿機能を高める効果があるとして注目を浴びていますが、サプリメントなどで体内から吸収するのも良いとして、注目されています。

ジュースやヨーグルトのソース、ジャムなどに用いられ、人気の高いクランベリーには、古くから症状改善効果があるとして、治療にも多く用いられているんです。

スプラウト野菜は野菜の新芽のこと。最近店頭に並ぶ種類が増えましたが、良く見てみるとあるコトに気づきます。

猛暑が続くこの頃。夏バテや、疲労感が続いていませんか? さっぱりとおいしく、しかも元気を与えてくれるハイビスカス&オレンジドリンクをご紹介します。

やる気がでない、いつまでもけだるさがとれない・・・そんなあなたが熱くなれないのは、もしかすると食生活に問題があるのかも。

7月に『日本人で良かった～と思う食卓の一品』テーマで投票を行いました。ここにベストテンを発表します。

アメリカ西海岸で人気のスムージー（栄養たっぷりのジュース）が、さらに充実して日本に登場！美味しく、楽しく栄養を摂りたい方に！

美肌効果が注目され、化粧品や健康食品など、あらゆる商品が販売されているコラーゲン。さらに、動物実験の段階では、ガンへの働きかけもある、という結果も…！詳しくは本文で！