食と健康 新着記事一覧(71ページ目)

「関節痛に良いのでは？」と期待されている“いわゆる健康食品”の中から一般的な「グルコサミン」「デビルズクロー」「コンドロイチン」の3種類をご紹介します。

様々な花粉症商品がある中で、自分に合った一種類を見つけるためには、それぞれの特徴を知っておきたいところです。そこで、いわゆる健康食品に分類される、花粉症対策サプリをまとめました。

多忙な現代人の悩みの種となる“ストレス”。食事のバランスを取ってきちんと身体をケアしてあげることが大切です。特にイライラや不眠、目の疲れが気になるときは、きちんとした栄養補給を！

特定保健用食品と違い、厚生労働大臣の個別許可申請や届け出を行わずに販売できる栄養機能食品。各栄養の働きが認められており、何に効果があるのかが明記されています。

サプリメントや健康食品だけで、毎日の栄養をしっかり摂ろうと考えている人は要注意！ あくまでも補助食品として活用することが大切です。

特別用途食品は、特定の利用者のために作られており、その表示がされている食品を指します。病者用・妊産婦用・乳児用などの表記をしっかり確認しましょう。

薬膳は中医学の考えに基づいて、疾病の治療や健康維持に役立つ料理のことをいいますが、現代栄養学との違いに「四性」（しせい）や「五味」（ごみ）といった、食材のもつ特性を表わす独特の分類法があります。

薬膳では、食材のもつ特性を表わす独特のものさしがあります。今回は食材がどの部位や臓器に関係が深いかを示す「帰経」について、詳しくご紹介します。それぞれのオススメ食材も一緒に覚えておくと便利ですよ。

沖縄の長寿食材の紹介とその食べ方やレシピを紹介しています。誰でもすぐに長寿食材を楽しめるはずです！

朝、起きられないから、朝ごはんが食べれない、と思ったら大間違い！ 寝起きを良くするためには、体内時計を目覚めさせ、脳のエネルギー源を補充してくれる朝ごはんは、絶対に欠かせません！