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よい香りが一面に漂う |
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今度は甘ずっぱさとバターの香りが混ざり合い、一気に食欲が湧いてくる! |
もしバルサミコ酢がなければこの工程を飛ばしても結構。十分おいしいものができます。
また雰囲気は変わりますが、シェリービネガーを入れてもおいしいです。
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よ~く絡めます |

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澄ましバターの作り方をおさらいしたい人はこちらです。
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※焼酎に合う肴レシピはこちら!
ぶたこぶ煮
カツオとトマトのニンニク風味
ソーキ汁