安い牛肉も豪華に！ 牛の薄切り肉を使った簡単レシピ10選

出典： 味しみうまい！ご飯がすすむ肉豆腐 [家族のお弁当レシピ] All About

すき焼きより簡単！ フライパンで作る、甘辛味がおいしい時短レシピ。日本酒のつまみにもどうぞ。
 

出典： 酒の肴によし！ご飯によし！牛肉の味噌炒め [毎日のお助けレシピ] All About

焼けた味噌とネギの香りが食欲をそそります。パパッと炒めた材料に、合わせておいた調味味噌を絡めるだけで簡単！
 

出典： たけのこと牛肉の炊き込みご飯 [シンプル和食レシピ] All About

実はたけのこと牛肉は相性がぴったり！ いつものたけのこご飯に牛肉を加えれば、食べ応えのある贅沢な炊き込みご飯に変身します。
 

出典： 牛丼店の味を家庭で簡単再現!! 牛丼の作り方 [毎日のお助けレシピ] All About

安い牛肉でも美味しくなる牛丼のレシピ。ワザありタレの作り方をマスターすれば、作り方は簡単！ いつでも我が家で牛丼屋の味が再現できます。
 

出典： 薄切り肉で簡単調理、ハヤシライスのレシピ [家族のお弁当レシピ] All About

火の通りがよい薄切り肉を使って即席でできるハヤシライスは、フライパン1つで20分！ 優しい味わいが子供に大人気のメニューです。
 

出典： ミラノ風カツレツ　コトレッタ [イタリアンの基本] All About

黄金色がおいしそうな「コトレッタ」は薄切り牛肉のカツレツのこと。サンドイッチの具材にも最適ですよ。
 

出典： 牛肉の折りたたみステーキ [男の料理] All About

薄切り肉を折り紙のようにたたんで厚みを出し、ステーキのように焼きます。わさびを塗りながら折りたたんで焼き、醤油で食べるのがおすすめ。
 

出典： チーズを巻いた、プーリア風ロールビーフ [イタリアンの基本] All About

スライス牛肉で簡単にできる煮込み料理。チーズを巻いて、トマトで煮込むだけ！ とっても簡単に本格的な煮込み料理ができます。
 

出典： 切り落とし肉で柔らか、豆乳ベースのビーフシチュー [毎日のお助けレシピ] All About

豆乳ベースのスープで煮た、ヘルシービーフシチュー。牛肉をクルクル巻いて使うので経済的、かつ時間をかけなくてもやわらかく煮えます。