体の中から美しくなるためのミネラルペースト
<材料>
野菜スープと同じように低カロリー食材を詰め込みます。 |
・きのこ類(えのき、エリンギ、しいたけ、なめこ、しめじ、きくらげ、それぞれ100g程度)
・海草類(こんぶ、ひじき、わかめ、それぞれ100g程度)
・水(2カップ程度)
※その他好みにあわせて、切り干し大根、もずく等を加えてもOKです。また、干したものを利用する際は、戻し汁も入れましょう!
<作り方>
1:材料を良く洗い、干したものは戻して鍋に入れる。
2:水を材料の半分くらいが隠れる程度加える。
3:中火にかけ、沸騰したら弱火にして約30分煮る(水がなくなりそうになったらさらに水を加える)。
4:冷めたらミキサーにかけてペースト状にし、タッパーに小分けし、冷蔵または冷凍で保存。
<食べ方>
海のミネラルたっぷりのペーストです。カロリーを上げずに栄養価をアップさせる補助食材として使ってください! |
・ゆかりなどと一緒にごはんに炊き込む。
・前述の野菜スープに入れて、野菜スープの栄養価をアップする。
・納豆に混ぜ込む。
など。
以上、低カロリー野菜スープと海藻ペーストを使って、2週間で魅惑ボディをゲットしてください!
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