ドリンク・お酒 新着記事一覧(107ページ目)

沖縄から奄美大島などを経由して、鹿児島まで750ｋｍを繋ぐ「国道58号線」は、まさに“焼酎海道”。泡盛、黒糖焼酎、芋焼酎の造り手さんたちの生の声をリポートした全3編。まずは琉球泡盛から。

一年にたった一度のクリスマスだから、素敵な茶壷を贈りたい！そんなあなたに、極上のプレゼントを紹介します。

三代目の急死で酒蔵閉鎖を余儀なくされた伏見、藤岡酒造。しかし2002年、不死鳥のように蘇った。銘柄名は『蒼空』。只今2003年仕込み中。発売本数はあのロマネコンティと同じ7000本程度だ！

行ってきました会津若松へ。1850年創業の末廣酒造『嘉永蔵』は市の歴史的建造物にもなっておりお宝の山！蔵の一部を改造して造られた「喫茶　杏」はモダンな店内で、吟醸酒ゼリーはマジ絶品。

アジアンスイーツでは、マンゴープリンとならぶ人気の豆腐花。じつはとても簡単に作ることが出来るんです。いろいろトッピングを工夫して、あなたも作ってみませんか？

「ただ辛いだけなら焼酎を飲んだ方がいい」と言い切るのは、10月10日新登場の「純米大辛口　水神」の生みの親たち。日本酒度＋10という辛口ながら、米の旨味があるお酒。秘密は龍にあり！？

お茶の時間に美味しいお菓子を食べたい。家でだって、おいしいお茶とお菓子で和みたい。そんな方におすすめの1冊をご紹介します。

元、戦車製造のために造られたという洞窟で熟成された「東力士　大吟醸　瓶囲」。中身は平成13年仕込みの山田錦。旨味と新鮮さが同居するバランス絶品の一升6，000円。限定発売をお歳暮に。

福島県郡山の酒販店「泉屋」主催の“蔵元と日本酒を楽しむ会2003”は本当にすごい。あの超人気蔵元さんが勢ぞろいなのだ。意外に知らない蔵元さんの素顔と銘柄をずらっとご紹介しよう。

日本酒焼酎サイトではありますが、今回は日本の酒＝日本のワインをご紹介したい。今、実は、日本のワイン、超注目なのだ。山形、山梨、伊豆とワイン通酒通をぐっと唸らすアイテムが続出中。