ドリンク・お酒 新着記事一覧(102ページ目)

明るく新しい店構え。なのに老舗の貫禄を持つ香港尖沙咀のお店。トレンディーでなおかつ老舗の貫禄の　「新星茶荘」をご紹介します。

今年3回目になる、はせがわ酒店大きき酒大会。出展酒312点をすべてブラインドきき酒し、ランキングするというもの。果たしてその意外な結果は？友田個人ランキングも面白いよ。

秋はお茶会の季節。手軽に作れておいしい茶菓子を作っておもてなししましょう。今回は、香港式のマーラーカオ。手軽になんでも蒸すのが香港式です。

淡麗辛口じゃものたりない、濃醇旨口では重すぎるという方に、出ました「旨口淡麗」。旨味がありながら後味すっきり。山伏の故郷、山形県は羽黒町の『竹の露』の「白露垂珠（はくろすいしゅ）」がお薦めだ。

じわじわ来てますよ。え？　何がって？　日本酒ですよ、日本酒。この秋、復活の兆しが、来てるのだ～。アメリカ人日本酒ジャーナリスト、ジョン・ゴントナー氏の興味深いインタビューも必見。

2004年9月1日にリニューアルオープンした麻布十番（東京）の竹里館。商品が充実し、茶藝館としても入りやすくなりました。

福島県が開発した酒造好適米『夢の香』と酒造組合が開発した『うつくしま夢酵母』でつくられたお酒が発表された。記念イベントには錣山親方（元寺尾）も参加。郡山絶品そば情報もあり！

埼玉県北浦和駅前。台湾茶にとことんこだわった茶藝館「翡翠館」。おいしいケーキや点心も楽しめます。

お茶を飲むとき、すぐに沸かしたての湯があるととても便利。でも、無骨な電気ポットはいやだなあ。そんな時におすすめなのが、この美しいT-FALの電気ケトルです。

米焼酎でもない、粕取り焼酎でもない、【酒】焼酎を造りたいという思いで生まれた郡山の清酒焼酎『源粒』。黄麹ならではのやさしい旨さがあとを引く。