新年早々、大忙しのくまモン。敏腕営業部長として、2024年も日本のあちこちにサプライズとハッピーを届けていきます。

今回は、柚子ジャムの作り方をご紹介いたします。柚子の皮の苦味を取るには、細切りをした後に、うすい塩水に浸けておきます。この方法でぜひ作ってみてください。柚子ジャムはトーストにのせても、ヨーグルトに添えるのもおすすめ！

今回はかのこ編みのポンポンスヌードの編み方をご紹介いたします。フェルトのカラフルなポンポンがランダムに付いたトルコ製の糸で、棒針編みのスヌードを作ってみました。早く編めてプレゼントにも喜ばれそうです。

年齢を重ねるにつれて「フェイスラインが間延びしてきてバランスが悪い」「面長だから老けて見える」などのお悩みを持つ30代・40代の大人の女性向けに、ひし形ミディアムヘアをご紹介。ヘアスタイルのシルエットバランスを整えて、小顔効果を高めましょう！

クグロフはオーストリア、ドイツ、フランスのアルザス地方などでクリスマスに食べられるお菓子です。今回はバターや砂糖は少なめ、ドライイーストを使い、こねずに作れる簡単レシピをご紹介します。クリスマスにぜひ作ってみてくださいね。

定番のおそうざい、基本のきんぴらごぼうのレシピです。この作り方をマスターしたら、自分や家族の好みに合わせて具材を変えたり柔らかく仕上げたりと、応用は自由自在です。かつおだしの素を入れて旨味をプラスしました。

クリスマスはお楽しみがいっぱい！　市販のスポンジ台を利用すれば、ブッシュドノエルも簡単にできます。1人分のミニサイズなら、失敗なく作れます。

商品のデメリットはできれば伝えたくないもの。しかし、全く伝えないこともリスクを伴う場合があります。デメリットの伝え方の判断基準とテクニックについてお話しします。デメリットを理解しつつ、メリットの大きさを重視して購入してもらう、これが理想ですよね。

贈り物を渡す場面で、「これ、少しですがおもたせです」」「ご賞味ください」などの言葉を耳にすることも多いものです。しかし、中には間違いであったり注意すべき言葉もあります。丁寧なつもりでもうっかり失礼になりかねない、気を付けたい言葉を見直してみましょう。

フルーツブランデーの作り方をご紹介いたします。ブランデーにオレンジの輪切りを漬けるだけで、フルーティーな香りの果実酒が楽しめます。ソーダで割ったり、紅茶に入れてもOK！ 今回はフルーツとハーブを組み合わせのお手軽レシピをご紹介します。