えびの炊き込みご飯の作り方を解説します。豆ご飯や栗ご飯のように、えびを炊きこんだ「えびご飯」のレシピです。殻付きバナメイえびの、殻のうま味も逃さすことなく生かし切りました。炊飯器でふんわりと香ばしく炊き上げれば、上品な味わいになります。

今回ご紹介するのは、万願寺とうがらし味噌のレシピです。京野菜の万願寺とうがらしが地元でも栽培されるようになりました。肉厚で辛くないこのとうがらしで、練り味噌を作ります。生赤唐辛子を1本加えてピリカラに仕上げました。

焼きナスのレシピ・作り方です。長ナスは、焼きナスにするのが、一番美味しい食べ方だそうです。普通の茄子より火が通りやすく、短時間で焼けて、実も柔らかです。焼きすぎるとぐちゃっとした焼き茄子になってしまいますので気をつけましょう。

漢字の覚え方にはコツがあります。小学生も実践する「語呂合わせ」による暗記術、これを使って楽しく確実に漢字を記憶しましょう。パソコンやスマホの発達で文字を書く機会が減った今、難しい漢字でもおもしろく覚えられる漢字の語呂合わせをご紹介します。

バターナッツは9～12月に旬を迎えるかぼちゃ。特徴や選び方、保存方法をご紹介します。おすすめの食べ方は、シンプルなグリル。部位ごとの味わいと、バターナッツが隠しもつメープルシロップみたいな甘みを引き出したレシピです。ポタージュやプリンにも。

炊飯器で作るハンバーグのレシピ！ひき肉、玉ねぎなどの材料をポリ袋に入れてこねこねし、炊飯器に絞り出してスイッチポン！するだけの簡単レシピをご紹介します。大きなチーズ入りハンバーグと付け合わせが同時に作れて、火加減を気にする必要もなく失敗知らずです。

シンガポール・チャンギ国際空港（チャンギ空港）はターミナルが4つあり、ターミナルごとに多くのラウンジがあるので仮眠などに便利です。利用資格や利用料金、シャワーの有無、アルコールが無料か有料かなど、ラウンジにより異なる設備や利用方法を紹介。

PowerPoint Viewer（パワーポイントビューワー）が2018年4月でアプリは廃止に。パワポ作成のスライドを閲覧できるおすすめの代替アプリとその使い方を解説します。PCやスマートフォン、タブレットなど自分の環境に合う方法を選びましょう。

お金のこと、難しいですよね。老後の不安から、ますますお金を貯めたい、家計を守りたい、と思っている人も多いのではないでしょうか。皆さんからのちょっとした疑問にオールアバウトの専門家が回答するコーナーです。今回は、金利の高い普通預金についてです。専門家に質問したい人は、フォームから応募をお願いします。

小学生・中学生の子にスマホを持たせるとき、親はどんなことに注意し準備すればいいのでしょうか。子どもに専用のスマホを持たせるときにやっておきたい準備について、ITジャーナリストの鈴木朋子が解説します。