毎日のお助けレシピ 新着記事一覧(47ページ目)

ホットケーキミックスなしでも、簡単に美味しくホットケーキを作れるレシピをご紹介。インスタントの粉なしでも、みんなが大好きなふんわりこげ茶色のパンケーキは作れちゃいます！ 焼き方のコツや美味しく仕上げるポイントも解説します。

"酒粕を使った甘酒のレシピ・作り方。米麹で作る甘酒は手間と時間がかりますが、酒粕甘酒なら簡単です。牛流で割れば、お子さんや年配の方でも美味しく飲んでいただけます。優しい味が、心も身体もほっと温めてくれるレシピなのでぜひお試しください。"

給料日前のお助け鍋「親子鍋」のレシピです。親子丼の具を土鍋でビッグサイズに作りましょう。ボリュームもあり安くて美味しい、節約レシピ。15分ほどでできるので、忙しい日のお助け鍋でもあります。具材を変えても美味しいですよ！

今回は、餃子の皮を海苔で代用した、海苔巻き餃子のレシピをご紹介いたします。餃子の皮の代用で海苔を使うので、かなりカロリーダウンになります。これなら、ダイエット中の方でも安心して食べられます。普通の餃子より包むのも焼くのも簡単です。

今回は、黒豆のおこわ「黒飯」のレシピをご紹介いたします。北海道では（全地域ではないかもしれませんが）、法事などの仏事の際には、もち米と黒豆で、黒飯（コクハン）を作るそうです。器に盛り、胡麻か胡麻塩を添えてできあがり。ぜひお試しくださいね。

もやしとあさりを昆布だしで煮るだけの、簡単でおいしい韓国風スープレシピです。あさりの旨味が出た塩味のスープに、赤唐辛子がピリリと効いています。栄養満点でヘルシーなので、ぜひ焼肉のお供に添えて、バランスご飯を楽しんでください。

市販のカレールーを使った超うまいカレーのレシピをご紹介します。 キリリとした本格的な味に仕上げたいなら、じゃがいもの入れ方にコツがあります。ちょい足しするとおいしいスパイスや隠し味、食材も紹介。普段の作り方にひと手間加えて美味しく仕上げましょう。

もち米がモチモチ！竹の子がサクサク！旨味がギュッ！と詰まったおいしいたけのこおこわのレシピをご紹介します。具を煮てる間に炊飯器で餅米を炊いて、炊きあがったら 具を混ぜます。ぜひご家庭でもお楽しみください。

お餅と餅の代用料理のレシピを10個選んで紹介いたします。豆腐やおからと片栗粉を混ぜて作る代用餅など、子供もお年寄りも安心して食べることができて美容やダイエットによさそうな餅料理が勢ぞろい！ぜんざい等も餅の代用料理で再現してみましょう。

今回は、肉巻きおにぎり「ぶた飯」レシピをご紹介いたします。お馴染みのイカの胴体にもち米を詰めて煮る「いか飯」をイメージして作った、豚肉巻きおこわ「ぶた飯」です。ノンフライヤーで焼きましたが、オーブンやグリル、フライパンでも作れます。