みんなの投稿レシピ 新着記事一覧(49ページ目)

お肉を使用せず、豆腐でボリュームを出した炒め物です。我が家ではあっさりしたものが食べたいときのメインおかずとして登場します。

生のトマトがなければ、缶詰やレトルトのミートソース、ケチャップで代用できるパイです（その方が楽かもです）。

食欲が落ちてきたときにぴったりな「冷しゃぶサラダ」の作り方をご紹介します。全体を混ぜ合わせて、そのままいただくか、ゆずポンなど少しかけて食べてもさっぱりします。

さきいかに小麦粉と卵液をつけてパン粉をまぶし、高めの温度の油でさっと揚げました。思わず笑ってしまうくらいおいしいです。

しょうゆ味のものが食卓に多く並ぶ時、ちょこっと味の違うものを並べたくて、作りました。2本入りで68円だったものを、1本使用しました。

今の季節、ししとうがとても美味しいですよね。そんなししとうを使った美味しいレシピをご紹介します。

マシュマロを溶かして作るチョコレートムース。ものすごく簡単に作ることができます。生卵を使わないので、食中毒などの心配もありません。個別にグラスなどに盛れば、おもてなしのメニューとしてもぴったりです。

丁寧に書くと手順が増えますが、ようするに中華ミックス野菜と唐揚げを炒めて、ケチャップ・酢・塩・胡椒で味付けするだけです。唐揚げの衣でとろみが付いて材料にからむので、水とき片栗粉も使いませんでした。

コンソメベースのトマトスープが牛すじにしみこんだ、味わい深い一品です。牛すじを一晩かけてていねいに下処理することで、澄んでいてきれいなスープができます。

かぼちゃと豆腐とメープルシロップを使ったヘルシーなケーキです。ミキサーで材料を混ぜて、オーブンで焼くだけなのでとっても簡単です。