スイーツ・デザート 新着記事一覧(66ページ目)

4月27日にOPENした新丸の内ビルディング（通称：新丸ビル）の注目スイーツをご紹介します。

新茶の時期の今回は、お茶の風味たっぷりの、趣ある和菓子「茶通」レシピのご紹介です。フライパンで気軽に作れる茶通は、母の日のプレゼントや、手土産にも向く優れもの！

フランス人パティシエ、サントス・アントワーヌ氏のお店です。フランス人でありながら、日本人以上に和素材の遣い方が秀逸！　特に素晴らしいのがボンボンショコラとアイスクリーム。

冬の間に栄養をたっぷり蓄えた新茶で作る、期間限定の「新茶のデザート」を始め、美味しいだけでなく、健康・美容面からも注目したいメニューの数々。銀座の「松濤　粋（しょうとう　すい）」からお届けします！

アメリカ・ダラス発のセレブリティも愛するラグジュアリーチョコレートブランド「ノカ・チョコレート」の日本第一号店が東京ミッドタウンにＯＰＥＮ。農園指定のチョコレートを味わえます。

伝統の技や味を世界に広めようと、海外市場向けに創作された新感覚の松江の和菓子。ニューヨークの菓子職人の協力も受けて作られた「NEW松江菓子」を、この４月、東京でも期間限定で味わうことができます！

ベルギー・西フランダース地方のコンフィチュールブランド「ベルベリー」が東京ミッドタウンに日本初上陸！ 東ヨーロッパ・ルーマニアを発祥とするデザート「パパナッシュ」にも注目です。

茶人大名、松平不昧公縁の松江は、京都、金沢と並び称される和菓子処です。今回、次回の２回に分けて、松江の和菓子情報をお届けします。第１回目は、老舗の和菓子職人に習う和菓子作り体験です！

パティスリー・サダハル・アオキ・パリの東京ミッドタウン店が3月30日にOPEN！イートインスペースを40席もうけ、青木定治氏の新たなスイーツや試みを楽しむことができます。

東京ミッドタウンに、カリスマパティシエである鎧塚俊彦氏のお店「トシ・ヨロイヅカ」がOPEN！夜23：00まで営業し、カウンター席もあり、お酒とスイーツのコラボレーションも楽しめます。