日本酒 新着記事一覧(20ページ目)

カップ酒だけを対象にした世界初のコンクール「日本酒チャンピオンズカップ2005」が開催された。「デリシャス賞」「デザイン賞」「トラベル賞」「グランプリ」が決定したぞ。その詳細と審査結果を発表しよう。

ボーナス時期に出た！皮のラベルとハードなスタイリングで目をひくボトル。あの醸し人九平次が1000本限定で発売した極上の限定大吟醸。その名は『別設（べつしつらえ）』だ。

北陸の美味しい食材と、新潟、富山、石川、福井の清酒のみを100種揃えた囲炉裏料理店を発見した。目の前の囲炉裏で焼く山海の珍味とお燗酒は、さむ～いこれからの時期にはありがたい。

ますます人気の日本酒カップ酒。火付け役といわれるお酒屋さん『味のマチダヤ』と立ち飲み居酒屋『ｂｕｃｈｉ』を訪ねてみた。検証の結果はこれだ。

毎年春と秋に行なわれている人気酒販店・長谷川酒店主催の日本酒ランキング。今年秋の結果をお知らせしよう。

しっかり旨味のある「生もと」はこれからの季節かかせないアイテム。生もとの第一人者といえば福島大七。今回は特に秋冬におすすめの「本醸造生原酒」の『雪しぼり』と極上酒粕をご紹介しよう。

やっと行ってきました。品川の古酒の専門店『古酒Ｂａｒ　酒茶論』。驚くべきマリアージュを体験したぞ。いや、まじで。

今カップ酒が人気だ。オヤジ酒だと思っていたけれど、オシャレでかわいい本格派のカップ酒が増えている。なかでも季節限定の「ひやおろし」がカップ酒で発売された。こりゃ驚きだ。

すみません、また酒粕石鹸の話題です。いやはや日本酒業界はどうやら石鹸ブームのようですな。さて、今回の石鹸の使い心地はどんなもんでしょ。

9月です。しかしまだまだ暑い。そんなかおすすめの日本酒の飲み方があります。それもお月見にピッタリの飲み方です。お試しあれ。