西日本グルメ 新着記事一覧(17ページ目)

「ガイド厳選レストラン」2010年度版です。ラスト第4弾となる今回は、私が関西を中心に「全国」を旅してまわった中から、遠くからでも足を運ぶ価値のある「地方最高のレストラン」達を御紹介します。

「リストランテt.v.b」の2号店がオープン！　その名は「ヴィネリア t.v.b」。「t.v.b」の遺伝子を残しつつ、ロープライス路線を実現した、カジュアルタイプの一軒です。

京都の超新星パティスリー「S」！　シェフお得意の多種多様なムース系ケーキを中心に、常時24種類もあるコンフィチュールや焼き菓子を御紹介していきます。

約17坪という小さなメゾンながら一つ星を獲得した「コンヴィヴィアリテ（Convivialite）」。その多様な魅力の数々を御紹介いたします。

突然の休業からスタッフも一新して再出発した新生「デビッド・セニア」！　リニューアル後の料理・メニュー構成等、改めて御紹介いたします。

我孫子にオープンした新レストラン「ア・ラ・ルーシュ」。素材を活かした優しく繊細な料理は特筆物！　今、大阪でもっとも注目すべきレストランといえるでしょう。

神戸トアロードにある和の名店「懐石料理　三木」。コストパフォーマンスの高いコースの全貌を御紹介します。とりわけ、彩り鮮やかな八寸は必見です。

夙川にあるブルゴーニュに特化したレストラン「ル・ベナトン」。豊富に揃っているブルゴーニュ・ワインも魅力の一軒です。

福島の名店「レストラン　ヴァリエ」が中之島に移転オープン！　超ハイスペックを兼ね備えた、関西最高と呼ぶに相応しいグランメゾンの誕生です。

今、関西でもっとも女性にオススメしたい焼鳥屋「市松」。「肝のブリュレ」から〆の「チキンラーメン」、オトナ向けデザートまで、焼鳥というジャンルを超えた料理世界が愉しめる稀有な一軒です。