料理のABC関連情報(49ページ目)

炊飯器を使った鶏ハムの作り方・レシピをご紹介。最高の鳥ハムが作れます！

この春から新生活を始めた方の為に、簡単な朝食を紹介します。今日のメニューは、焼きプリンのような南瓜のグラタンです。

ゴールデンウイークには、手作りお弁当を持って、家族揃って、近場へピクニックにでも出かけませんか。

今日の料理はエリンギのカツです。シコシコした歯ざわりが何ともいえない美味しさです。

味が淡白な鶏肉には、何かしらを巻き込んで、煮たり焼いたりする料理が合います。今日は牛蒡巻きと野菜巻きを和風にクッキング。

不思議の国のアリスの 童話の挿絵に載っていそうな、かわいいケーキが焼けました。子供の日や母の日に作ってあげたい人参ケーキ。

炊飯器で鶏肉のハムを作ったら、旨味が凝縮した「鶏チャーシュー」が出来ました。加熱時間を調節すれば、ほど良い加減のハムが絶対作れるはず。

ちまたで評判の逸品料理を作ってみよう！シリーズ。今回のターゲットはとんかつ茶漬け。一皿で二度美味しい丼物。

気張って料理を作る日は、同時進行でパンを手作りします。ホームパーティーの料理が完成する頃、つやつやロールパンが焼き上がります。

今日は、炊飯器をパン生地を発酵させる道具としてだけ利用して、焼きはオーブンで行いました。