料理のABC関連情報(48ページ目)

イタリアのパン『フォカッチャ』を炊飯器で焼きました。ニンニクとベーコンが香ばしい塩味パンが釜からポン！

鯛のあらと牛蒡と調味料を釜に入れてスイッチポン！で、美味しいあら煮が出来上がります。

休日の軽食や、洋酒のおつまみにもなる塩味のパイ「キッシュ」を、冷凍パイシートと炊飯器を使って作ります。父の日にいかがでしょうか。

茹でた蕎麦が残ってしまったら、蕎麦団子を作るといいですよ。みたらしだんご、おしるこ、だんご汁、黄な粉だんご。

ジャーの中に残りご飯が1合弱。食べる人間は二人。面倒な料理は作りたくない。そんな時は、こんな奥の手を使って二人前のオムライスを作りましょう。

鶏のお腹に詰め物をしたローストチキンは憧れの料理ですが、かなり手間がかかります。炊飯器なら簡単に、かなりそれっぽく作ることができます。

お茶と小豆入りの和菓子のようなパウンドケーキを一口頬張れば、「日本人で良かったぁ」。洋と和が見事に融合した絶品ケーキを炊飯器で！

さまざまな野菜が、季節を問わず食べられるようになりましたが、どの季節にも、忘れたくない旬の味があります。今日食べたいのは『うるい』

フライパンで とびっきりおいしい 鯛のアラ蒸しを作ります。小道具は百円ショップで買った小さなケーキクーラー。

子供の日のお祝い料理には、笹巻きや粽よりも手軽に作れる笹の葉寿司をお勧め！シメアジとゆで海老と笹の緑が美しい押し寿司です。