一汁三菜の献立・段取り(5ページ目)

切るだけ、並べるだけのお刺身を使えば、魚を使った一汁三菜も簡単＆時短で用意できます。今、旬を迎える初鰹を使ったカルパッチョを主菜に、野菜たっぷりの副菜二品と汁物を添えた献立を、帰宅後30分で用意できる段取りでご紹介します。

春の香り満載の混ぜご飯＋一汁二菜の献立と段取りを紹介します。春野菜がもつ独特の風味は美容健康にも効果があるとか。身体が喜ぶ食材を取り入れて、新しい季節の始まりを感じましょう。

春キャベツに新玉ねぎ、新じゃがなど…春には春しか味わえない美味しい食材がたくさん登場します。この時期ならではの食材を手軽に手早く、素材そのものの美味しさを活かしたシンプルな献立と段取りで紹介します。

寒いときに嬉しいごちそう・マカロニグラタンをメインに、ガーリックトーストとサラダ、スープを揃えた洋食の献立と段取りを紹介します。朝15分グラタンの下ごしらえをしておけば、夕方はそれを焼いている合間にラクに食卓が整います。

朝15分の下ごしらえを済ませておけば、夕方10分で「いただきまます！」。帰宅が遅くなりそうなときにおすすめしたい一汁三菜の献立と段取りを紹介します。菜の花に竹の子など、春の味覚を取り入れた和定食です。

豆腐のきのこあんかけ定食の献立と、一汁三菜の食事の段取りを紹介します。特に、豆腐を主菜とした身体に優しい和の定食をご紹介。副菜の作り置きと下ごしらえで朝に10分間調理しておけば、夕方はわずか20分で食卓が整います。

手軽に作れるのっけご飯は、一品でおかずもご飯も食べられて、お腹いっぱいになれる、忙しいときの強い味方。でも、もう少し余裕があるときは副菜と汁物も用意して、きちんと献立を目指しましょう。朝10分の下ごしらえと、夕方15分で用意できる献立と段取りをご紹介します。

冬の旬素材を取り入れた洋風の一汁三菜をご紹介します。副菜の作り置きと下ごしらえに朝10分調理しておけば、夕方はわずか20分で食卓が整う段取りとなっています。

煮込まず作れるスピードカレーに、副菜と汁物の合計3品を20分で作れる献立と段取りをご紹介します。「お腹がぺこぺこ、帰ったらすぐに食べたい！」というときにおすすめのお手軽簡単レシピです。煮込まず炒めるところが時短ポイント。

牡蠣を主菜にした献立、和の一汁三菜をご紹介します。副菜には彩りのある卵料理と、春菊を使ったサラダ。汁物には身体が温まるキムチの味噌汁。朝15分+夕20分の合計35分でできる献立と段取りになっています。手早く美味しい食卓が整えられますよ。