一人暮らし

一人暮らしのご飯に飽きたら? 脱・マンネリのためのレシピ20選

献立がマンネリになりがちな一人暮らしのごはん。いつもの献立に飽きたら? パパッと簡単に作れて、一人暮らしにぴったりのレシピを20にまとめました。定番だけどバリエーションのあるレシピで、毎日を楽しくが増えるはず! 飽きない食事を目指しましょう。

執筆者:All About 編集部

一人暮らしのご飯に飽きたら作る! 脱・マンネリレシピ20選

一人暮らしのご飯に飽きたら作るレシピ

一人暮らしのご飯に飽きたら作るレシピ

<目次>
 

丼ぶりメニュー

■お腹満足オイスター炒めライス
お腹満足オイスター炒めライス

出典: ささっと満腹!青梗菜のオイスター炒め丼 [簡単一汁三菜レシピ] All About

オイスターソースで野菜と肉を炒めた簡単なのに、お腹満足な丼ぶりスタイル。15分以内でできる簡単レシピ。
 

■ふんわり親子丼ぶり
ふんわり親子丼ぶり

出典: 15分で簡単! 親子丼のレシピ・作り方 [家族のお弁当レシピ] All About

甘辛なダシにふんわり卵がおいしい、家庭の味。1つの鍋で短時間で作れるのがうれしい!
 

■定番牛丼
定番牛丼

出典: スピード牛丼 [簡単一汁三菜レシピ] All About

家庭の味、牛丼はスタミナもあってお腹も満足。短時間で作れてお手軽なレシピを紹介します。
 

■サーモン丼ぶり
サーモン丼ぶり

出典: 簡単サーモン刺身丼 [簡単スピード料理] All About

サーモンのお刺身があれば簡単に作れるヘルシー丼ぶり。忙しい日の夜にぴったり!野菜も摂れるのがうれしい。
 

うどんメニュー

■うどんのペペロンチーノ
うどんのペペロンチーノ

出典: 簡単変わり焼きうどんレシピ ペペロンチーニうどん [簡単スピード料理] All About

ピリっとおいしいペペロンチーニをうどんで作るレシピです。和風なテイストで家庭的な味に。
 

■納豆かけキムチうどん
納豆かけキムチうどん

出典: キムチ納豆うどん [一人暮らし] All About

キムチと納豆をのせた、冷たいうどんのレシピです。なんと5分で作れるので忙しい日にぴったり、栄養も満点。
 

パスタメニュー

■大葉のツナパスタ
大葉のツナパスタ

出典: ツナと大葉の冷製パスタ柚子胡椒風味 [簡単一汁三菜レシピ] All About

ツナの和風な冷製パスタに大葉をのせた、さっぱりとしたパスタのレシピ。柚子胡椒がポイントです。
 

■簡単トマトパスタ
簡単トマトパスタ

出典: ツナとほうれん草のトマトスパゲティ [簡単一汁三菜レシピ] All About

ツナ缶とほうれん草で作る、簡単トマトソースのパスタです。手早くできて、とってもおいしい!
 

サンドイッチメニュー

■にんじんいっぱいツナサンド
にんじんいっぱいツナサンド

出典: ツナと人参のオリエンタルサラダサンドイッチ [家族のお弁当レシピ] All About

シャキシャキのニンジンがたくさん入った、ツナのサンドイッチ。ヘルシーで味も絶品!
 

■サンドイッチの王様!卵サンド
サンドイッチの王様!卵サンド

出典: お弁当1年生でも簡単! 基本の卵サンドと応用 [家族のお弁当レシピ] All About

みんなが大好きな卵サンドイッチ。基本の卵サンドに具を足した、こだわりレシピです。
 

具だくさん味噌汁メニュー

■ピリ辛具だくさん味噌汁
ピリ辛具だくさん味噌汁

出典: 身体が芯からポカポカ、ピリ辛・豆腐の味噌汁 [簡単一汁三菜レシピ] All About

お肉も野菜も入った、おかずになる具だくさん味噌汁のレシピです。ピリ辛な風味がポイントです。
 

■具がたっぷりけんちん汁
具がたっぷりけんちん汁

出典: 基本の簡単けんちん汁の作り方 [簡単一汁三菜レシピ] All About

お吸い物仕立ての具だくさんなけんちん汁のレシピです。これだけでごはんがすすむ、一人暮らしにぴったりのメニュー。
 

もやし炒めメニュー

■豚ともやしの和えもの
豚ともやしの和えもの

出典: もやしと豚肉の食べるラー油和え [男の料理] All About

豚の薄切り肉ともやしを茹ででから、ラー油とからめるだけの簡単メニュー。白ごはんによく合う!
 

■電子レンジで簡単もやし炒め
電子レンジで簡単もやし炒め

出典: 豚ともやしの中華風レンジソテー [簡単スピード料理] All About

なんと10分でできる、電子レンジで作れる炒めもの。野菜と肉の両方を食べられ、ごはんがすすむ味。
 

魚料理メニュー

■フライパンで焼き魚
フライパンで焼き魚

出典: フライパン一つで手軽に出来る 鮭の焼き方 [バランス献立レシピ] All About

フライパンで簡単に作れる焼き魚のレシピです。魚が食べたい!と思ったら、すぐに作れる簡単調理。
 

■メカジキのシンプルトマト炒め
メカジキのシンプルトマト炒め

出典: メカジキのトマト炒め [簡単一汁三菜レシピ] All About

メカジキの切り身を使って、簡単に作れる本格イタリアン風レシピです。見た目も鮮やかできれい!
 

■実は簡単!銀ダラ煮付け
実は簡単!銀ダラ煮付け

出典: ご飯がすすむ 銀だらの煮付け [バランス献立レシピ] All About

白いごはんと一緒に食べたい、身がホロホロの銀ダラの煮付け。フライパン1つで作れます。
 

■鮭のみぞれ煮
鮭のみぞれ煮

出典: フライパンでさっと作る鮭のおろし煮 [男の料理] All About

フライパンで簡単に作れる、鮭の大根おろし煮レシピです。さっぱり和風でごはんとよく合います。
 

家庭の定番メニュー

■簡単ココナッツカレー
簡単ココナッツカレー

出典: ルー無しで簡単!ほめられ確実、ココナッツカレー [男心をつかむモテレシピ] All About

15分で作れる、本格的なココナッツカレー。エスニックな味がおいしい、おしゃれなひとりごはん。
 

■お手軽オムライス
お手軽オムライス

出典: テクもいらない!簡単オムライス [簡単スピード料理] All About

トマトジュースを使って簡単に作るチキンライスと、とろ~り卵がおいしい本格オムライス。


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