毎日のお助けレシピ

ひき肉の大量消費レシピ8選……まとめ買いで節約!

業務用スーパーなどでも人気の挽き肉の大容量パック。冷凍保存もよいですが、日持ちしない挽き肉は大量消費レシピでがっつり美味しくいただきたいものです。ひき肉の旨みを生かしたメインディッシュから、もう1品のおかずまで。使える挽き肉レシピを厳選しました!

執筆者:All About 編集部

ひき肉の大量消費レシピ8選! 安いひき肉で作る絶品レシピ

ひき肉の大量消費レシピ8選

ひき肉の大量消費レシピ8選

 

鶏ひき肉で ラタトゥイユカレー

鶏ひき肉で ラタトゥイユカレー

出典: 生姜風味の元気味!鶏ひき肉のラタトゥイユカレー [簡単一汁三菜レシピ] All About

しょうがの風味とさっぱりとしたトマトの酸味が効いた、さわやかな鶏ひき肉のラタトゥイユカレーです。
 

お弁当におすすめ 超簡単ピリ辛つくね

お弁当におすすめ 超簡単ピリ辛つくね

出典: ビールに合う!鶏ひき肉しかないときのピリ辛つくね [食材1つしかない料理] All About

お弁当の1品に、また酒の肴にもおすすめな、簡単に作れるピリ辛味のつくねを紹介します。
 

安いお肉で 絶品ボロネーゼ

安いお肉で 絶品ボロネーゼ

出典: 安いひき肉でもおいしく作れるボロネーゼ [男の料理] All About

トマトの酸味がおいしい、ひき肉のボロネーゼ。簡単に作りたい週末の昼ごはんにおすすめです。
 

旨みたっぷり ジャージャー麺

旨みたっぷり ジャージャー麺

出典: 暑い日におすすめ!ピリ辛が旨い「ジャージャー麺」 [世界のおうちご飯] All About

ひき肉で肉味噌を作って、中華麺にたっぷりのせるだけ。ピリッとした辛味が食欲をそそる一品です。
 

子供も喜ぶ ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き

子供も喜ぶ ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き

出典: ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き [家飲みおもてなしレシピ] All About

簡単に作れて子供もよろこぶ、ひき肉とマッシュポテトを重ねたオーブン料理。パーティにもおすすめです。
 

ごはんのお供に じゃがいもとひき肉のキンピラ

ごはんのお供に じゃがいもとひき肉のキンピラ

出典: 新じゃがのひき肉キンピラ [毎日のお助けレシピ] All About

新じゃがいもを皮ごと使うキンピラのレシピ。ひき肉で旨みを加えた、白いご飯にぴったりのおかずです。
 

冬におすすめ 白菜とひき肉の煮込み

冬におすすめ 白菜とひき肉の煮込み

出典: 旨みたっぷり!白菜とひき肉の煮込み [毎日の彩りごはん] All About

白菜の甘みとひき肉の旨みがおいしい、冬におすすめのメニュー。白菜が柔らかくなるまでじっくり煮込みましょう。
 

とろみがおいしい かぼちゃのひき肉煮

とろみがおいしい かぼちゃのひき肉煮

出典: かぼちゃのひき肉煮 [毎日のお助けレシピ] All About

ひき肉の旨みとかぼちゃの甘さがマッチした、おかずの1品としておすすめの家庭の味。


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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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