簡単スピード料理

余った麺つゆ活用法! 簡単おいしいレシピ12選

そうめんやひやむぎ、蕎麦に使った麺つゆが冷蔵庫にありませんか? 余った麺つゆでいつものおかずや丼、パスタが旨みアップで絶品に! 味つけの手間や失敗なく時短で作れる美味しいレシピを紹介します。簡単に作れるものばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

執筆者:All About 編集部

余った麺つゆで作る、簡単レシピ12選

余った麺つゆで作るレシピ

余った麺つゆで作るレシピ

<目次>
 

スペイン風納豆オムレツ

スペイン風納豆オムレツ

出典: ひっくり返さない 納豆のスパニッシュオムレツ [簡単一汁三菜レシピ] All About

いつものオムレツを麺つゆと納豆で簡単に作る和スパニッシュなオムレツ。
 

いか明太子の冷製パスタ

いか明太子の冷製パスタ

出典: ひんやり夏味! 明太子とイカの冷製パスタ [簡単一汁三菜レシピ] All About

カッペリーニの冷たい細麺に明太子とイカの海鮮旨み&麺つゆとシソの和風味。
 

ピリ辛スパイシー手羽先

ピリ辛スパイシー手羽先

出典: スパイシー手羽先唐揚の作り方・レシピ [簡単スピード料理] All About

ビールがすすむ!山椒やカレー、オレガノなどニーズに合わせて麺つゆと調合。
 

きのこあんかけ豆腐

きのこあんかけ豆腐

出典: 麺つゆで味つけ簡単。豆腐のきのこあんかけ [簡単一汁三菜レシピ] All About

豆腐を香ばしく焼き、とろ~りキノコの あんかけをかけたヘルシーおかず。
 

セロリのグレープフルーツ炒め

セロリのグレープフルーツ炒め

出典: セロリとナッツのグレープフルーツソテー [バランス献立レシピ] All About

麺つゆとマヨで簡単!セロリとナッツ類の食感にさっぱりした果実が絶妙。
 

ピリ辛キムチ肉じゃが

ピリ辛キムチ肉じゃが

出典: 定番料理にひと工夫で旨々、キムチ肉じゃが [簡単一汁三菜レシピ] All About

人気和食の定番!肉じゃがをキムチの辛みと麺つゆで辛コク仕上げ。
 

揚げない天むすおにぎり

揚げない天むすおにぎり

出典: 簡単10分であの味! 天むす風おにぎり [簡単スピード料理] All About

天かすとエビをフライパンで炒めるだけ。三つ葉入りごはんと一緒に握ります。
 

なめこのかき玉汁

なめこのかき玉汁

出典: 体が温まる なめこと葱のかきたま汁 [バランス献立レシピ] All About

なめこのとろみと卵の甘みにほっこり。 麺つゆの味で決まる汁物は体が温まる。
 

カレイの麺つゆ出しおろし

カレイの麺つゆ出しおろし

出典: めんつゆで旨みアップ! 揚げカレイの出汁おろしかけ [簡単一汁三菜レシピ] All About

カラリと揚がったカレイに旨みのある出汁と大根おろしでさっぱり頂きます。
 

なすたっぷり和風カレー丼

なすたっぷり和風カレー丼

出典: 手軽に丼 夏野菜の和風カレー丼 [簡単スピード料理] All About

フライパン1つで簡単。麺つゆとカレー粉で和テイストな丼が出来上がり。
 

煮卵

煮卵

出典: 煮卵をめんつゆで! 味付け卵の簡単レシピ・作り方 [毎日のお助けレシピ] All About

めんつゆを使った煮卵(味付け卵)の簡単な作り方をご紹介します。調味液にゆで卵をひたして冷蔵庫に半日入れておくだけの時短レシピです。めんつゆのみなので時短にもなり、ラーメンやお弁当など普段の料理のワンポイントとしても使えますよ!
 

焼きそばつけ麺

焼きそばつけ麺

出典: 麺も野菜も肉もおいしい! 焼きそばつけ麺 [毎日のお助けレシピ] All About

焼きそば用蒸し麺をパリッと焼いて、牛肉と野菜と一緒に炒め合わせ、市販の麺つゆでいただきます。麺と具は焼くだけなので、味付けの失敗がありません。どなたが作ってもおいしくできます。


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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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