ダイエットレシピ

ヘルシーランチレシピおすすめ13品……ダイエット中の女性に朗報!

ダイエットしたいけどおいしいものも食べたい! そんな女性必見のヘルシーランチレシピを集めました。もちろん男性にもおすすめ。いつも食べてるものもちょっとした工夫でヘルシーに、低カロリーに簡単早変わり! ぜひ参考にしてみてくださいね。

執筆者:All About 編集部

ヘルシーランチレシピおすすめ13品!

ヘルシーランチレシピ

ヘルシーランチレシピ

<目次>
 

お肉が食べたいときに…「きゅうりたっぷり!ヘルシー焼肉 」レシピ

きゅうりたっぷり!ヘルシー焼肉

出典: 簡単極ウマ!ヘルシー焼肉 [簡単スピード料理] All About

ダイエット中どうしても焼肉が食べたいなら、牛肉よりも豚肉がおすすめ。漬けダレに30分漬けて焼くだけの簡単レシピ。たっぷりのきゅうりと一緒に食べるならさっぱりヘルシーでお腹も心も満足できます。
 

カロリー大幅ダウン! スープ春雨レシピ

カロリー大幅ダウン!スープ春雨

出典: 人気のヘルシー麺を作る!スープ春雨 [毎日のお助けレシピ] All About

ダイエット中、麺が食べたくなったら春雨を使った麺はいかがですか?低カロリーなので安心嬉しいヘルシーレシピ。お好きな野菜をたっぷり入れたら野菜不足も解消できます。豚ひき肉を少し入れるだけでコクがぐんとアップ。
 

ダイエット中に女子会をするなら「ヘルシー豆乳鍋 」

鶏つみれのヘルシー 豆乳鍋

出典: とことんヘルシー 豆乳鍋 [簡単スピード料理] All About

鶏肉のふんわりつみれを入れて、野菜たっぷりの豆乳鍋はダイエット中の優しい味方。豆乳のイソフラボンや鶏肉のコラーゲンは美容効果も期待できます。おいしいヘルシーほっこりレシピ。
 

ラーメンが食べたい! そんな時の「ヘルシー&ピリ辛味噌ラーメン」

ヘルシー&ピリ辛味噌ラーメン

出典: 豆腐そぼろと春雨麺の、ヘルシー&ピリ辛味噌ラーメン [ダイエットレシピ] All About

肉も一切使わずにボリュームたっぷりの味噌ラーメン!びっくりお助けヘルシーレシピです。肉の代わりに豆腐を使うので、カロリーは肉の半分なのにタンパク質もきちんと取れます。
 

包んで焼くだけ! 一人ランチに「ヘルシーチキンのトマトソース」

ホイルで簡単 ヘルシーチキンのトマトソース

出典: 簡単ホイル焼きレシピ ヘルシーチキンのトマトソース [簡単スピード料理] All About

オーブンやトースターがあれば簡単にできる、ホイル焼きもダイエットの強い味方です。油を引かずに蒸し上げるので低カロリーだし台所も汚れません。好きな肉や魚を野菜と一緒にホイルに包めば、幾通りも応用できちゃうお手軽万能ヘルシーレシピ。
 

野菜不足一気に解消レシピ! 「冬野菜たっぷりのナムル丼」

冬野菜たっぷりのナムル丼

出典: 野菜たっぷり!冬野菜のナムル丼 [ダイエットレシピ] All About

今回は冬野菜をたっぷり使った肉なしでも大満足のナムル丼。もちろん使う野菜をお好みの野菜や季節のものに変えたり応用ができます。野菜をグリルで焼くことで油も使わずヘルシー!色んな野菜で試してみたいヘルシーレシピです。
 

やっぱり食べたい定番丼ものレシピ 「ヘルシー親子丼」

ヘルシー!豆腐で親子丼

出典: 豆腐でヘルシー! お手軽親子丼 [簡単スピード料理] All About

豆腐と鶏ひき肉が決めてのちょっと変わったヘルシーな親子丼。ひき肉を使うので少量でも鶏肉の旨みが全体に広がります。つゆはめんつゆでもできるので出汁をとるのが面倒と思ってる方にもおすすめの簡単ヘルシーレシピ!
 

お好み焼きが食べたい時の「ふわとろ山芋焼き」

小麦粉不使用!ふわとろ山芋焼き

出典: 簡単ヘルシー! ふわとろ山芋焼き [簡単スピード料理] All About

お好み焼きが食べたくなったらこのヘルシーレシピはいかがでしょうか?小麦粉を使わずに山芋だけでヘルシーに、さらにフライパンで焼かないので油も使いません。中身は低カロリーなのでいつも通りにソースをかけていただきましょう。もちろん、フライパンで焼いてもおいしくできますよ。
 

にらがたっぷり入ったチヂミが入った「もちもち大根もち」

チヂミ風に具材たっぷりの、モチモチ大根もち

出典: チヂミ風に具材たっぷりの、モチモチ大根もち [ダイエットレシピ] All About

桜えびやニラ、ねぎなどをたっぷり入れて、チヂミ風に大根もちを楽しみます。材料はシンプルで作り方も簡単。大根で作るのでヘルシーです。ついつい余ってしまいがちな大根の活用法でもあります。大根の美味しいこれからの季節に、ぜひお試しください。
 

オクラと野菜たっぷりのヘルシーガンボ風スープ

オクラと野菜たっぷりのヘルシーガンボ風スープ

出典: オクラと野菜たっぷりのヘルシーガンボ風スープ [ダイエットレシピ] All About

お肉や甲殻類、野菜、さらにオクラのとろみが加わった濃厚なスープです。ご飯にかけて食べるスープですが、ご飯にかけない代わりに、ひよこ豆を入れます。ひよこ豆は糖やタンパク質の代謝を助けるビタミンBや食物繊維が豊富で、、美容のビタミンとも言われるビタミンEも豊富に含みます。オクラのネバネバ成分は、糖の吸収を遅らせ血糖値の上昇を抑える働きをしてくれる「ムチン」も含み、ダイエットに活用するにはおすすめです!
 

ダイエット中でも鍋で温まりたい!「ふわふわ豆腐団子鍋」

低カロリーでボリューミー!ふわふわ豆腐だんご鍋

出典: 低カロリーでボリューミー!ふわふわ豆腐だんご鍋 [ダイエットレシピ] All About

冬になると決まって食べたくなるのが鍋料理。でも美味しいからといってどんどん食べているといつのまにかカロリーオーバーしてしまいます。そこで今回は、カロリーを気にせず食べられる、彩りが綺麗な三色の豆腐だんごのお鍋をご紹介します。
 

ハンバーグが食べたいときに「ズッキーニのひとくちハンバーグ」

ズッキーニたっぷりのひとくちハンバーグ

出典: ズッキーニたっぷりのひとくちハンバーグ [ダイエットレシピ] All About

夏になるとたくさんスーパーに並ぶズッキーニ。ラタトゥイユや炒め物が一般的ですが、今回はズッキーニをたっぷりと使ったハンバーグを作ります。ミニハンバーグをズッキーニの薄切りで挟み、中にもたっぷりズッキーニを入れます。ズッキーニは塩分排出を行うカリウムも含まれていて、血圧などを気にする方にもおすすめな食材です。
 

お味噌でヘルシーな「ちゃんちゃん焼き風 鮭のホイル焼き」

ちゃんちゃん焼き風 鮭のホイル焼き

出典: ちゃんちゃん焼き風 鮭のホイル焼き [ダイエットレシピ] All About

ホイル焼きと言えば、バターと醤油が定番の味つけ。でも今回は、バターの代わりに味噌を使ったホイル焼きをご紹介いたします。「アスタキサンチン」を豊富に含む鮭と、デトックス効果のあるきのこ、血液をさらさらにしてくれるたまねぎ、美白効果には味噌と女性には嬉しい一品です。


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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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