マヨネーズでマイルドに！ 鮭とブロッコリーの味噌マヨココット
香ばしく焼けた味噌マヨネーズがご飯にぴったり。茹でてから焼いたブロッコリーがホクホクのおいしさ。玉ねぎやキャベツ、ミニトマトなどの野菜を増やしてもおいしく作れます。鮭とブロッコリーのココットの材料（2人分）
鮭とブロッコリーのココットの作り方・手順
鮭とブロッコリーの味噌マヨココット
1：
鮭は皮を取って塩少々をふり、5分おく。キッチンペーパーで水けをふき取り、一口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、サッと塩ゆで(塩は分量外)する。
2：
ボウルに味噌、マヨネーズ、牛乳を入れて混ぜ、１を加えて和える。耐熱皿に入れ、こしょうをふる。余った味噌マヨネーズは全体にかける。
3：
オーブントースターで約10分焼く。途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
