ポテトチップスが合う！水菜とベーコンのカリ旨サラダ

 

カリカリのベーコン＆ポテチがシャキシャキ水菜と好相性

冬に旬を迎える水菜をたっぷり食べられるサラダを紹介します。お酢とオリーブオイルだけのシンプルなドレッシングに、ベーコンとポテトチップの塩気がアクセントとなり、モリモリ食べられるサラダです。ポテトチップスはお好みの味でどうぞ。

このレシピを含めた一汁三菜の献立は、『豚のハーブ蒸しメインのおもてなし献立と段取り』にまとめてあります。ぜひ併せてご覧ください。

水菜のカリ旨サラダの材料（4人分）

水菜のカリ旨サラダの作り方・手順

水菜のカリ旨サラダの作り方

ガイドのワンポイントアドバイス

塩分はポテトチップスとベーコンのものだけなので、ポテトチップスは多めの方が味にメリハリがつきます。このレシピではカルビーのポテトチップスコンソメパンチを使いました。塩味、ガーリック、チーズなど、お好みのものでお試しください。