台湾の夜市を連想させる「彩茶房」日本1号店がオープン！
メニューは、グルメの本場ともいわれる台湾名物の夜市を連想させるものばかり。台湾茶をベースにしたユニークなドリンクメニュー、夜市の雰囲気そのままに日本向けにアレンジされたフードメニュー、食べる前からワクワクさせてくれる台湾茶を使ったスイーツメニュー、さらには彩茶房オリジナルのお茶を使ったスパークリングカクテルなどのアルコールメニューなどが用意されています。
台湾の食べ歩き文化を取り入れ、全メニューテイクアウトができるというのも嬉しいポイントです。
気になる初めての味！「岩塩チーズティー」
左：レモン四季春茶 右：岩塩チーズ四季春茶
岩塩チーズシリーズは、全5種類。台湾茶でおなじみの「四季春茶」、「鉄観音茶」、「蜜香紅茶」をベースにしたものがあり、中でも特におすすめなのが「岩塩チーズ四季春茶」とのこと。クリームチーズに岩塩をトッピングしたオリジナル台湾茶ドリンクで、濃厚ながらもクセのないクリームチーズの甘みの後に、四季春茶の爽やかな香りが口の中にひろがり、後味はさっぱりしています。
まずは表面を覆う泡のように見えるクリームチーズを味わい、次にお茶だけを味わいます。それぞれの味を堪能したら混ぜて飲むことで、味わいの変化を楽しむことができるというユニークなオリジナルティーです。珍しい見た目と、台湾茶とクリームチーズの組み合わせによって生み出されたまろやかな岩塩チーズティーは、「freshtea」と「happylemon」では人気の定番メニューというのも飲んでみると納得です。
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