中国茶 人気記事ランキング
2024年07月26日 中国茶内でアクセスの多かった記事をご紹介します。
1位アイスジャスミンで涼やかに
夏の暑い季節にぴったりの茉莉花涼茶。一風代わった作り方ですが、香り豊かにとってもおいしく入ります。
おすすめの花茶などガイド記事All About 編集部2位飲んでおきたい代表的な中国緑茶
中国緑茶は、一目ですぐに分かるほど、色も形も異なるたくさんの種類があり、鑑賞するだけでも楽しいお茶。それぞれの個性が異彩を放ち、日本の緑茶とは異なる魅力を持つ中国緑茶から、代表的な3種のお茶をご紹介いたします。
おすすめの緑茶、黄茶、白茶ガイド記事3位東北の茶荘・茶館
東北に点在する中国茶専門店(茶荘)や茶館をリストアップしてみました。さらに、今後南下していく予定です。
中国茶館・茶藝館・カフェガイド記事All About 編集部4位台北の茶藝館
台湾には素敵な茶藝館がたくさんありますが、どこから訪問したらよいか迷ってしまいます。そこで、まずは、こんな茶藝館から訪問してみてください。
中国茶専門店ガイド記事All About 編集部5位茶菜を作ろう! 龍井蝦仁の作り方!
茶料理といえば真っ先に名前のあがる浙江省は杭州料理の龍井蝦仁。今回は、その作り方を学んで見ましょう!
中国茶の基礎知識ガイド記事All About 編集部6位上海で陸羽茶藝中心の茶藝を習う
所作の美しさで有名な台湾の陸羽茶芸中心の茶芸が日本語で習えるようになりました。短期の旅行者向け講座も開講です。
中国茶関連情報ガイド記事All About 編集部7位季節ごとのお茶を楽しむ
中国茶は、一年をとおしてその味わいや香を楽しむことができます。季節それぞれにどのようなお茶の特徴があるのかをまとめてみました。
中国茶の基礎知識ガイド記事All About 編集部8位お茶の香りを表現してみよう
様々なお茶の香り、それぞれの特徴を把握しながら表現するのは結構難しいものです。そこで、香りの表現の練習をしましょう。
中国茶関連情報ガイド記事All About 編集部9位タイで烏龍茶と出会う:宮崎良子さん
タイで作られる烏龍茶に出会い、そのおいしさを広げたいとプロモートする宮崎さんにお聞きしました
中国茶関連情報ガイド記事All About 編集部10位茶葉を生き返らせる
時間が経ってしまった中国緑茶。でも捨てるのはもったいない。そんなときには、焙烙で生き返らせてあげましょう。
おいしい中国茶の入れ方ガイド記事All About 編集部