ピリ辛で身体ポカポカ。豆もやしのキムチ味噌汁

 

寒い季節にぴったりのピリ辛味噌汁

寒い季節のご飯には、ぜひ汁物をつけてほしいもの。温かい汁物を食べると、身体がぐっと温まります。さらに今回は身体を温める効果のある発酵食品のキムチを使った、もっとポカポカになれる味噌汁をご紹介します。

このレシピを含めた一汁三菜の献立は、『茹で牡蠣のおろしポン酢定食の献立と段取り』にまとめてあります。ぜひ併せてご覧ください。

豆もやしのキムチ味噌汁の材料（2人分）

豆もやしのキムチ味噌汁の作り方・手順

豆もやしのキムチ味噌汁の作り方

ガイドのワンポイントアドバイス

味噌やごま油は加熱すると、香りが飛んでしまいます。加えたら、煮立てないようにしましょう。