花畑のような美しい八宝茶
漢方でも用いられる数種類の素材を茶葉にブレンドした八宝茶
花やフルーツが入っているので、華やかな香りとフルーティーな甘みがあり、体に良い栄養素を摂取することができます。また、お茶として飲むだけでなく、飲んだ後はほとんどの素材を食すことができるお茶です。
八宝茶は、1回分ずつが個包装になっているものが多いので、それを蓋碗やガラスポットに入れてお湯を注ぐだけと、飲み方も簡単。お湯を注ぎ足して、たっぷりといただくことができます。
八宝茶の「八宝」とは、「大切なものがたくさん」という意味があり、八宝菜の「八宝」などと同じで、必ずしも8種類というわけではありません。お店によってオリジナルのものが多く、中国はもとより日本国内でも、様々な種類の八宝茶を目にすることができます。
緑茶ベースのものやジャスミン茶ベースのもの、そしてブレンドする素材も実に様々で、香りや味のバランス、栄養分を加味した何種類ものレシピから作られています。
そのような理由から、八宝茶というお茶は全てが同じ味ではなく、お店ごとのオリジナリティーが楽しめるお茶でもあり、いろんな八宝茶を飲んでみると、見た目の美しさも多彩で、目にもカラダにも嬉しいティータイムになることでしょう。ちょっとしたおもてなしにもぴったりの中国茶です。