キャベツの塩昆布サラダ

キャベツをザクザク刻んで、塩昆布と調味料で和えるだけでできる簡単サラダ。キャベツのシャキシャキ感と塩昆布の旨みは抜群の相性の良さで、あとをひきます。おつまみとしてもおすすめの一品です。

この季節は、ちょうど春キャベツが旬。やわらかく、みずみずしい春キャベツは、生のまま、サラダなどで食べると、その美味しさが引き立ちます。ぜひ使ってみましょう。

このレシピを含めた一汁三菜の献立は、『牛丼定食（夕30分）』にまとめてあります。ぜひ併せてご覧ください。