所要時間：20分

かぼちゃのスープパスタ

裏ごしをしたかぼちゃスープも美味しいですが、ごろごろとかぼちゃの食感も楽しめるスープにパスタを加えたスープパスタもおすすめです。
手軽な一品はグリーンサラダも添えて、お友達とのランチにお楽しみください。

かぼちゃのスープパスタの材料（4人分）

1：かぼちゃは種を取り、ラップに包み電子レンジで加熱

かぼちゃは種を取りラップで包み、電子レンジ（600w）で約3～4分加熱します。2cm角ほどに切り分けます。たまねぎはうす切りにします。

2：たまねぎを炒める

鍋にバターを入れてふつふつとあわ立ったら、たまねぎを入れて軽く炒めます。

3：かぼちゃも加え、潰すように炒める

かぼちゃも加え、ヘラで軽く潰すように炒めます。

4：パスタはほぐすように加え、混ぜ合わせる

牛乳、水、スープの素を入れて中火にかけます。ふつふつとしてきたらパスタを加え、麺をほぐすように混ぜます。かぼちゃも木ベラで潰すように混ぜながら10分ほど煮ます。

5：塩コショウで味を調え、生クリームを加える

麺が茹で上がったら塩コショウで味を調え、生クリームを加え混ぜ合わせて、火を止めます。

乾麺（うどんなど）を使うときは、塩味が含まれているので塩は加えません。水を加えて塩味を調えてください。

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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。