ブロッコリーのごま和え

 

あと一品に！　作り置きにもおすすめ

ほうれん草などの青菜で定番のごま和えをブロッコリーで作ります。茹でて和えるだけと簡単なので、あと一品足りないときにぴったり。作り置きしておいても味が落ちにくいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

このレシピを含めた一汁三菜の献立は、『豚のハーブソテー定食（朝15分＋夕10分）』にまとめてあります。ぜひ併せてご覧ください。

ブロッコリーのごま和えの材料（2人分）

ブロッコリーのごま和えの作り方・手順

ブロッコリーのごま和えの作り方

ガイドのワンポイントアドバイス

ブロッコリーはお湯を使わず、電子レンジで加熱してもOK。耐熱容器に乗せて、ふんわりとラップをかけ、1分ほど加熱します。加熱時間はお好みで硬さによって調整してください。