ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2012 特集(3ページ目)

神戸の三ツ星店一覧

• カ・セント
• 子孫 　  　
       

神戸エリアの結果について　～三ツ星編～

今年の神戸は「薪焼きレストラン　Nuda」のデビューもあり、モダン・スパニッシュ系の話題一色だったように思えた神戸のレストランシーン。まだまだモダン・スパニッシュの人気は続きそうですが、今年の三ツ星は、やはり「カセント」、そして「子孫」と去年通り。
ただ、個人的な感想を言わせていただくと、二ツ星の「京料理　たか木」さんは確実に三ツ星だと思いますので、来年あたりの昇格に期待したいですね。

神戸の一ツ星&二ツ星編

神戸は2年目となって、ようやく一ツ星がイイ感じに揃ってきました。その一つでもある中華料理の「エヴォーブ」さんは星の獲得も当然の結果でしょう。あのクオリティとCPの高さはダントツです。

次のページでは、大阪の「三ツ星」店リストを御紹介します。