ホットケーキミックスで簡単お食事マフィン

ホットケーキミックスで簡単お食事マフィン

超簡単お食事マフィンの材料（12個分（マフィン型））

超簡単お食事マフィンの作り方・手順

生地を作る

1：卵と牛乳を混ぜる

ボウルに卵を入れて混ぜ、牛乳を加えて更に混ぜます。

2：粉を加える

ふるっておいたホットケーキミックスに１を加えて混ぜ合わせます。

3：材料・油分を加える

2に、粉チーズ、細かくカットしたハム、スライスしたたまねぎを加えてよく混ぜ、オリーブオイルも少しずつ加えていきます。

4：カップに入れる

カップに入れ、180度～190度に余熱をしたオーブンで約20分焼成します。

5：完成

焼き上がったらすばやくオーブンから出し、網の上で冷ませば、お食事マフィンの出来上がりです。人肌に冷めたらビニール袋などに入れて乾燥を防ぎましょう。

ガイドのワンポイントアドバイス

今回はハムや玉ねぎなど、火を通さなくても美味しく仕上がる材料を使いました。他に、ウインナーやコーン、ツナなども美味しく仕上がります。