ブレッド&サーカスのほんのりスイートなパン
フルーツ800/ハーフ(370円)
「フルーツ800」のネーミングは800g近くある重量からきています。ライ麦粉、石臼挽全粒粉、グラハム粉入り。フルーツケーキをパンにしたような、ドライフルーツの味わいの濃密なパンです。 セットに入っているのはハーフサイズです。
チョコクランベリー(430円)
「チョコクランベリー」はただのチョコパンにあらず。ココアのサワードー生地です。粉対比25%近く入っているチョコレートは意外にも大人の味わいでクランベリーの甘酸っぱさがアクセントになっています。温めて食べるのがおすすめです。
デーツとイチジクの甘めのパン(400円)
「デーツとイチジクの甘めのパン」はガイドのイチオシ。デーツ(ナツメヤシ)とイチジクの甘みに癒されます。生地はセミハード。そのままバターをつけて、がおいしいパンです。
ブレッド&サーカスの焼き菓子
グラマラススコーン(260円)
「グラマラススコーン」は、グラノラをギュッとひとまとめにしたようなスコーン。石臼挽全粒粉、オートミール、レーズン、カランツ、クランベリー、アーモンド、ゴマ、けしの実、オレンジなどが入って、ゆっくり噛み締めたい滋味ゆたかな味わいです。
ばななブレッド(580円)
「ばななブレッド」はフレッシュバナナをたっぷりと使い、オレンジやレモンなどの柑橘果実、シナモンなどのスパイス、エスプレッソも隠し味に入ったナチュラルな香りのハーモニーを満喫できる素朴なケーキです。
コーヒーとドライフルーツのマフィン(240円)
「コーヒーとドライフルーツのマフィン」はこの秋の新作。モラセスをきかせたコーヒー味の生地にグリーンレーズン、サルタナレーズン、オレンジ、アプリコットなどの入った、甘くほろ苦い大人の味わいです。
イチジクとメープルウォルナッツブレッド(360円)
「イチジクとメープルウォルナッツブレッド」もこの秋の新作です。相性の良いイチジクとクルミにメープルシロップの香りとコクがしっとりと馴染んでいます。
注文のしかた
購入お申し込みは11月20日(日)午前10時にオープンするブレッド&サーカスのオンラインショップで、「企画もの/その他」タブをクリックし、10時の申し込み開始となります。10時以降でないと、カートが作動しても、無効になります。
発送可能な12月10日(金)から12月27日(火)までの営業日から選んで指定してください。合計限定50セットですが、その日発送できる限定数に達するとカートが動かなくなります。
【2011.11.20 10時30分 追記】
11月20日朝、限定数50に達し、締め切られました。
お支払方法はブレッド&サーカスのネット通販の規約に準じます。申し込み、お支払いの
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■ブレッド&サーカス
公式サイト
所在地:神奈川県足柄下郡湯河原町土肥4-2-16
TEL:0465-62-6789
営業時間 :11:00~17:00
定休日:水・木・日曜
JR湯河原駅より徒歩約7分
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ブレッド&サーカス【湯河原】 (2006.1取材記事)