とろとろのスープ じゃがいもポタージュ
生のじゃがいもをすりおろして、スープを作れば、仕上げのミキサー不要！ とろーりとしたじゃがいもポタージュが簡単スピーディーにできちゃうレシピです。▼おすすめのじゃがいもレシピはこちら
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じゃがいもポタージュの材料（2人分）
じゃがいもポタージュの作り方・手順
じゃがいもポタージュの作り方
1：鍋にじゃがいも、水、コンソメを入れる
鍋に、皮をむいてすりおろしたじゃがいも、水、コンソメを加え、さっと混ぜたら、火にかけます。
2：牛乳、生クリームを加え、塩こしょうで味を調える
沸騰して、水分が軽く蒸発し、とろみがついたら、牛乳、生クリームを加えます。味をみて、塩、こしょうで調整します。お好みで、パセリのみじん切りをふりかけても。
