5位 PAUL

「美味しく、買いやすく、種類があって様々な料理にも合わせやすい」(神奈川県 30代女性)

「フランスで食べたパンに恋いこがれながら食べます。特にクロワッサンは、フランスで食べるクロワッサンに近いと思います。バターよりむしろチーズに近い風味を感じます」(東京都 30代 女性)

「アップルパイが最高」(神奈川県 50代 男性)

「雑穀の入ったハード系のパンの味ではPAULの生地が一番かもしれません」(東京都 20 代 女性 / 好きなパンはパン・6・セレアル)

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6位 シニフィアン・シニフィエ

「シェフのこだわり抜いたパン作りへの姿勢がパンの味に現れている。ハード系中心のパンはどれも絶品です」(東京都 30代女性)

「噛めば噛むほどに旨味や風味の味わいが楽しめるパンなので大好きです。こだわった素材、手間隙かけられて作られているのが、伝わってくるパンです」(栃木県 30代女性 好きなパンはフィグエフィグ)

「パンと具材のバランスが良く、小麦の旨味も感じられて、今年訪れたパン屋さんでは一番良かったです!!」(大阪府 30代女性)

「バケットがこんない美味しいパン屋は他にないです。 常備しておきたいパン、ベスト1です」(富山県 40代女性)

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7位 アンデルセン

「青山店は特にあの店舗にしかないパンも売っているので大好き。とにかくおいしいし、季節ごとに種類が変わるし、香ばしくて最高!」(東京都 40代女性)

「小さい頃から親しんだ分、美味しい気がします。食パンとか、カレーパン、チーズパンとか、オーソドックスなパンが好きです」(広島県 30代女性)

「デンマークをお手本に本場以上のものを作っていると思います。特にペストリーは最高でデンマークのものより美味しかったです。東京に行けば必ず食べに行ってます。他にレストランや食材などお店の提案する食スタイルにデンマークスピリッツ‘ヒュッゲ‘を感じます」(静岡県 20代男性)

「どのパンも安定した美味しさがある」(東京都 30代男性)

「青山アンデルセントーストは私にとってNO.1の食パンです」(埼玉県 30代女性)

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8位 ル・シュクレクール

「フランスの香りを伝えることを信条としたシェフのこだわりがどのパンにも現れているところ」(大阪府 40代女性 好きなパンはクロワッサン、バゲット)

「見た目、味共にわたしのツボにはまりまくりのパンだらけです。本当にパン、食べる人への愛情が感じ取れます。大好きです!」(兵庫県 20代女性)

「店主の熱い想い、パリを想い起こさせるパンたち。クロワッサン、バゲットには泣けます」(大阪府 30代女性)

「バゲットやクロワッサンなどの基本的なパンが、本当にしっかりと作られていて美味しくて。 店員さんやシェフにお勧めなど聞きながら買うのも楽しいです」(兵庫県 30代女性)

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ベストパン★2007発表  第1位 第2~4位 第9位~圏外