1位ブレッド&サーカスの魅力

リアルカンパーニュ。どっしりとした大きなパンは他にもいろいろ。

投票くださった方のコメントをご紹介します。

「おいしいとか安心とか、そういうことをとびこえたsomething、なにか特別な吸引力に導かれますね」(神奈川県 40代女性 / 好きなパンは食パン)

「カリフォルニアソフトやリアルカンパーニュなどの丸いリーンなパンが最高に美味しい。どのパンも粉と酵母の味が活き活きとしていて、形は似ていても味わいが全く違うのに驚き、日が経つごとに旨みが増していくのにも感動しました」(愛知県 40代女性)

「通販をよく利用しますが、こちらのパンはどれを食べても本当においしい。特に、角型の食パンは感動しました。もし自宅の近くにお店があったら日参しているところですが、残念ながら遠いのが残念です。いつか、店頭で店長さんから直接購入し、焼きたてを食べるのが夢です」(岐阜県 30代女性)

「他のお店ではお目にかかれないパンが種類豊富に揃っている。そしてどのパンもすごくおいしい」(東京都 40代男性 / 好きなパンはデイズム)

「独自の道を進んでいる素晴らしいパン屋さんだと思います。お店を訪れる人に『えっ、湯河原にこんなに美味しいパン屋さんがあるの?』というサプライズを与えます」(千葉県40代女性 / 好きなパンはドライフルーツとナッツがふんだんに使われているコンコードと、サンドイッチ・ライ)

「開店以来、ずっとお世話になっています。家族でパンの味、質、オーナーのお人柄すべてにとりこです」(神奈川県 30代男性 / 好きなパンは、ホワイトブレッド、パンドミ、チョコレートポランタ、アーモンドアロマウエハース、等々)

「まず見て旨そうな絵になる姿〈色形〉存在感あり。そして噛むほどに味わい深さが……。言うことなしです」(東京都 60代~男性)

「このお店独特のこだわりのあるパンが所狭しとならんでいて、その一つ一つの味が個性を持っていて美味しいんです。同じ生地でちょっとトッピングを変えただけのようなパンではなく、生地から全て違うそうです。全部制覇してみたいです」(東京都 30代女性 / 好きなパンは石臼挽き全粒粉カンパーニュ)

店内の様子

店長の寺本康子さんからメッセージをいただきました。

「2007年をふりかえると、どの日もよろこばしい思い出ばかりでした。 しめくくりにはこのようなたいへんにすばらしいプレゼントをいただいて、しみじみとうれしい気持ちでいっぱいです。 票を投じてくださった方々にこころからお礼を申し上げます。
テーブルの片隅においしいパンをおいてください。 最後の1片まで召し上がっていただけたらしあわせです。
みなさまの2008年がさらに輝かしいものでありますようにと祈ります。
今後ともブレッド&サーカスをどうぞよろしくお願い申し上げます」

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ブレッド&サーカス【湯河原】(2006.1記事)

冬の贈り物【ブレッド&サーカス】 (2007.12記事)

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ベストパン★2007発表   第2~4位 第5~8位 第9位~圏外