お魚嫌いも克服!?お魚バーグ

お魚嫌いのお子さんは多いと思います。お母さんもお魚料理が面倒で、ついつい避けてしまいがちではありませんか？今回ご紹介する「お魚バーグ」は、缶詰を使ったレシピです。小骨が多く食べづらい鯖も、骨まで柔らかくなっているので使いやすいです。

また、お肉と一緒に魚の形にしたハンバーグにすることによって、鯖の味も食べやすくなりますし、見た目にも楽しいですよ。

お魚バーグ

お魚の形にすればお子さんも大喜び!?

■オススメ年齢　　　１歳ごろ～
■注意

• 本レシピは、パン粉、牛乳を使っています。小麦粉、牛乳、卵などのアレルギーがある場合は注意してください。

• 鯖（サバ）は青魚ですのでアレルギーを引き起こす可能性が強いです。初めて使う場合は、昼間に少量与えてみて様子を見ましょう。

材料（４個分）

魚は缶詰を使うから簡単！

鯖（缶詰）　　　65g(缶詰半分程度)…缶詰を開け、スプーンなどで中骨を取り除いておく。
鶏ひき肉　　　100g
玉ねぎ　　　　中1/4個
片栗粉　　　　小さじ２
パン粉　　　　1/2カップ強
牛乳　　　　　大さじ１
塩　　　　　　適宜
グリンピース　８粒

（和風ソース）
だし汁　　　　3/4カップ（150cc）
みりん　　　　小さじ１
しょうゆ　　　小さじ１.５
片栗粉　　　　適量（小さじ１程度）