離乳食・幼児食レシピ関連情報

大人の炊飯時のついでに作り置き　保健師さんに教えてもらった、10倍がゆの作り方を実践しています。　「わざわざおかゆを作ると多すぎるから、大人の炊飯時についでに作ればいいのよ」と言ってくださったのでその通りに。日曜日に作って、月～金曜日の離乳食はこれを基本にしています。材料 お米　小さじ2...続きを読む

大人の分から取り分けて、ささっと離乳食にうどんをアレンジした離乳食　大人の分からの取り分けで作ると本当に楽ですよね。野菜やお肉も冷凍ストックしておくと、一段とパッと仕上げることができます。 材料（1歳頃）ゆでうどん　          80グラム鶏ササミ   　         20グラム茹で...続きを読む

ファストフードでおなじみの味も手作りなら安心！ おうちでも作ってみようハンバーガー屋さんや、コンビニエンスストアで売っている「チキンナゲット」。ガイドの私が子どもに「これ何？」と聞かれたのが、このレシピのきっかけ。から揚げともちょっと違うチキンナゲットは子どもにも大人気。...続きを読む

お米の麺でつくる「カルボナーラ風パスタ」 「お米の麺」は鍋のシメ用らしいのですが、あえてパスタ風にアレンジ！ 卵・牛乳・小麦のアレルギーの場合、和食であればほとんど問題な...続きを読む

お魚嫌いのお子さんは多いと思います。お母さんもお魚料理が面倒で、ついつい避けてしまいがちではありませんか？今回ご紹介する「お魚バーグ」は、缶詰を使ったレシピです。小骨が多く食べづらい鯖も、骨まで柔らかくなっているので使いやすいです。また、お肉と一緒に魚の形にしたハンバーグにすることによって、鯖...続きを読む

サンドイッチもいいけど、たまには一風変えて 冬は、忘年会、新年会などで、お子さん連れで集まるパーティも増えるのではないでしょうか？　また「外が寒くなったので家の中で遊ぼう！」という機会も増えるのでは？そんな時、ちょっと重宝する簡単なキッズメニューをご紹介します。パンから作...続きを読む

家にある「型」を見つけよう いろいろなお弁当づくりグッズが出ていますが、集めるとキリがなかったりもしますよね 最近のキャラクター弁当ブームに乗って、注目されているのが「海...続きを読む

焼き魚と煮物のお弁当だって、うずらの卵を加えれば華やかに！ 入園シーズンを向かえ、この春からお弁当生活デビューのママさんも多いのでは？今回はお弁当に大変重宝な「うずらの卵」のご紹介です。キャラ弁当は難しくても、うずらの卵やウィンナーの飾り切りなら手軽にかわいくできますよ。...続きを読む

苦手な野菜も大好きなピザなら食べられる！ 幼児が摂りたい野菜の量3～5歳くらいの幼児が1日で摂りたい野菜の量は200～250g。でも、サラダで食べたらすごいボリュームになって、子どもも食べ続けることができません。そんなときは、いろいろなメニューに無理なく野菜を入れていきま...続きを読む